Azienda Agricola Gorgo
Ca NOVA Rosso Veronese IGT
Produktart: | Rotwein |
---|---|
Rebsorte: | |
Jahrgang: | 2022 |
Qualitätsstufe | IGT |
Winzer: | Azienda Agricola Gorgo |
Marke | gorgo |
Herkunftsland: | Italien |
Region: | Venetien |
Ort des Gutes: | Sommacampagna, Verona |
Art.Nr: | 103.380.76.013.5.1444 |
GTIN: | 8028553000393 8028553000393 |
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Winzerbeschreibung

Azienda Agricola Gorgo
Als "Lago tedesco" bezeichnen viele Italiener - nicht immer schmeichelhaft - den bei deutschen Urlaubern so beliebten Gardasee. Man kann ja sagen was man will - aber unbestritten ist der Gardasee ein ungemein schönes Fleckchen Erde und deshalb hat er sich auch abseits des großen touristischen Rummels so ganz peu á peu zum Geheimtipp stiller Genießer entwickelt. Man muss nur kurz die eingetretenen Pfade verlassen, dann findet man zielsicher kleine, familiäre Hotels, feine und authentische Ristoranti und Trattorien und süd-östlich des Sees auch zunehmend aufstrebende Weingüter mit höchsten Qualitätsansprüchen. Noch ein wenig im Schatten des bereits sehr berühmten Lugana entwickelt sich vor allem der Custoza von einem echten Geheimtipp zu einem Star des Gardasee.
Neben einer rührigen Genossenschaft ist es vor allem das schmucke Familienweingut "GORGO", welches 1973 in der kleinen Ortschaft Custoza gegründet wurde und besondere Akzente setzt. Roberto Bricolo, Inhaber des Weingutes GORGO, hat hier sehr weitsichtig schon vor 40 Jahren sein Weingut gegründet und führt es noch heute - mit großer Unterstützung seiner Tochter Roberta.
Aus den anfänglichen 22 Hektar sind mittlerweile 60 Hektar geworden, die praktisch komplett im Anbaugebiet der Rebsorten „Bianco di Custoza“ und „Bardolino“ liegen.
Die Weinberge von "GORGO" liegen allesamt in den Regionen Bardolino und Custoza. Das Gleichgewicht zwischen Tradition und Innovation, viel Handarbeit und eine weitgehend biologische Wirtschaftsweise sind die herausstechenden Kennzeichen von Gorgo. Authentisch und sehr regionstypisch präsentieren sich die Weine, die qualitativ sowohl bei Custoza aber auch bei Bardolino, Pinot Grigio und vor allem mit dem überragenden Chardonnay sicherlich die Maßstäbe setzen.
Artikelbeschreibung:
Ein typischer Rotwein aus dem Veneto: Merlot + Corvina Veronese. Er ist ein großer Wein, der in Reinheit aus der wichtigsten und bekanntesten Traube des Veroneser Gebiets gewonnen wird.
Boden:
Die Trauben werden von Hand selektiv geerntet. Nachdem Entrappen und Quetschen der Trauben, folgt die Gärung für ca. 8-10 Tage bei ca. 25°C. Anschleißend findet der biologische Säureabbau und der weitere Ausbau in Barriques statt.
Farbe:
Intensives Rubinrot
Rebsorte:
Merlot (60%), Corvina Veronese (40%)
Eigenschaft:
- trocken
Bouquet:
Volle Fruchtaromen von Kirsche, Pflaumen und Blaubeere, gepaart mit pfeffrig-würzigen Anklängen
Gaumen:
Weich, rund und harmonisch
Analyse
Trinktemperatur: | 5 Jahre °C |
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Alkoholgehalt: | 13% vol. |
Restzucker: | 5,2 g/l |
Gesamtsäure: | 5,2 g/l |
Füllmenge: | 0.75l |
Netto-Gewicht: | 750 g |
Durchschnittliche Nährwerte Pro 100ml
- davon Zucker: | 5,2g |
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Allergene:
Gastronomische Empfehlungen
Steak Tatare oder Kurzgebratenes vom Rind
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Azienda Agricola Gorgo
Custoza
Produktart:
Jahrgang:
2023
Land:
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Region:
Venetien
Rebsorte:
- Trebbiano Toscano,
- Tocai Friulano,
- Garganega,
- Cortese
Kurzbeschreibung:
Die Trauben werden von Hand geerntet. Nach kurzer Standzeit für einige Stunden auf den Schalen, folgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur.
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BIO

Azienda Agricola Gorgo
PINOT GRIGIO delle Venezie
Produktart:
Jahrgang:
2023
Land:
Italien
Region:
Venetien
Rebsorte:
- Pinot Grigio
Kurzbeschreibung:
Der Pinot Grigio zeichnet sich durch Aromen von Birnen und Quitten, von frischen Kräutern und von Zitrusfrüchten aus.
€ 11.00
/0.75l
14.67 /1l
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BIO

Azienda Agricola Gorgo
SAN MICHELIN Custoza
Produktart:
Jahrgang:
2023
Land:
Italien
Region:
Venetien
Rebsorte:
- Trebbiano Toscano,
- Tocai Bianco,
- Garganega,
- Cortese
Kurzbeschreibung:
Die reifen Trauben werden von Hand gelesen. Nach einer Mazeration für 20-25 Stunden auf den Schalen, folgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur
€ 13.00
/0.75l
17.33 /1l
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Azienda Agricola Gorgo
SUMMA Custoza Superiore
Produktart:
Jahrgang:
2021
Land:
Italien
Region:
Venetien
Rebsorte:
- Trebbianello,
- Bianca Fernanda,
- Trebbiano,
- Riesling,
- Garganega
Kurzbeschreibung:
Dieser Weißwein von gorgo aus Venetien hat eine Aromatik von Weinbergspfirsichen, Rosenblätter und ein Hauch von Vanille.
€ 18.00
/0.75l
24.00 /1l
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