Marchesi Antinori Solaia Toscana IGT

Name: Solaia 1999 Toscana
Produktart: Rotwein
Rebsorte:
Jahrgang: 1999
Winzer:
Herkunftsland: Italien
Region: Toskana
Ort des Gutes: Florenz
Art.Nr: 103.380.52.013.88.1453
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Produzententbeschreibung

Marchesi Antinori Solaia Toscana IGT
Marchesi Antinori Srl

Die Familie Antinori widmet sich der Weinproduktion seit über sechshundert Jahren: seit dem Jahre 1385, als Giovanni di Piero Antinori in die Florentiner Zunft der Winzer und Weinhändler eintritt. Während ihrer gesamten langen Geschichte über 26 Generationen hat die Familie das Geschäft stets direkt geleitet und innovative und oft mutige Entscheidungen getroffen, ohne jemals die Traditionen und die Region aus dem Blick zu verlieren.

Jeder Jahrgang, jeder Boden, jede Idee, die verwirklicht werden soll, ist ein neuer Anfang, ein neuer Versuch, das Qualitätsniveau noch weiter zu steigern. Wie Marchese Piero gerne sagt:  "Unsere Wurzeln spielen eine große Rolle in unserer Unternehmensphilosophie, sie haben jedoch nie unseren Innovationsgeist gehemmt".

Wohl kaum eine Familie dieser Welt hat sich derart dem Wein verschrieben und ist so tief im Weinbau verwurzelt, wie die Antinoris. Sie leben für Ihre Weinberge und Ihre Weine und haben dabei über alle Grenzen hinweg einen außerordentlichen Erfolg.


Artikelbeschreibung:

Solaia ist ein 10 Hektar großer Weinberg des Weingutes Tignanello bei Mercatale Val di Pesa im Chianti-Classico-Gebiet, neben dem Weinberg Tignanello auf 350 bis 400 Meter gelegen, mit Südwest-Ausrichtung und steinigem, kalkhaltigem Alberese-Boden. Antinori hat diesen Wein zum ersten Mal mit dem Jahrgang 1978 produziert. Der Rebsatz der ersten beiden Jahrgänge ­ 1978er und 1979er ­ bestand aus 80 % Cabernet Sauvignon und 20 % Cabernet Franc. In den nachfolgenden Jahrgängen wurde der Cabernet-Anteil durch Hinzufügung von 20 % Sangiovese verringert sowie die Relation zwischen Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc bis zur aktuellen Zusammensetzung verändert. Solaia wird ausschließlich in hervorragenden Jahrgängen erzeugt.

Von der sonnigsten Ecke des Hügels von Tignanello. Aus den besten Trauben des besten Weinbergs. Der Rest ist Leidenschaft, Sorgfalt, Pflege und Studien. Auf diese Weise entsteht Solaia, der aus den besten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Sangiovese Trauben des gleichnamigen Weinbergs hergestellt wird. Der Wein wird dann ca. 12 Monate in Barriques und ein weiteres Jahr auf der Flasche verfeinert.


Qualitätsstufe

IGT

Farbe:

dunkles Rubinrot

Rebsorte:

75% Cabernet Sauvignon, 05% Cabernet Franc, 20% Sangiovese


Analyse

Trinktemperatur:18 - 20 °C
Lagerfähigkeit:15 Jahre
Alkoholgehalt:13,5% vol.
Füllmenge:0.75l
Netto-Gewicht: 750 g

Filter


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