Château Maucoil Châteauneuf-du-Pape -Bio
| Name: | Châteauneuf-du-Pape Tradition |
|---|---|
| Produktart: | Rotwein |
| Rebsorte: | |
| Jahrgang: | 2019 |
| Winzer: | Château Maucoil |
| Herkunftsland: | Frankreich |
| Region: | Rhône |
| Ort des Gutes: | Orange |
| Art.Nr: | 103.250.72.013.44.1389 |
| GTIN: | 3544840002154 3544840002154 |
| Auf Lager: | Ja |
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Produzententbeschreibung
Das Château Maucoil liegt im Châteauneuf-du-Pape in der Nähe von Orange. Das Haus gehörte einst Joseph von Pisa. Er diente der königlichen Familie Oranien-Naussau aus den Niederlanden als Archivar. Seit dem 17. Jahrhundert wurde das Château Maucoil dem Anbau von Reben und dem Keltern von Wein gewidmet. Bis heute gehören einige der Parzellen aus dieser Zeit zu dem Weingut. Heute führt Bénédicte Bonnet das Weingut gemeinsam mit Ihrem Ehemann Charles Bonnet. Die Rebfläche beträgt 36 Hektar und wird nach biologischen Richtlinien bewirtschaftet.
Der Weinanbau wurde fortan untrennbar mit der Geschichte des Château Maucoil verbunden. Mehrere berühmte Familien folgten einander in der Leitung des Anwesens und verhalfen dem Château zu seinem Adelstitel. Die Familie Arnaud, die seit Generationen in Châteauneuf-du-Pape heimisch ist und bereits ein anderes Château besaß, beschloss 1995, das Gut zu erwerben. Bénédicte, das jüngste Mitglied der Familie Arnaud, übernahm das Château 2009 mit ihrem Mann Charles Bonnet.
Artikelbeschreibung:
Gradlinig und reich an aromatischen Fruchtaromen wie Brombeeren und Pflaumen, entfaltet verschiedenste Facetten am Gaumen, kraftvoll und angenehm konzentriert, langer Abgang.
Vinifizierung:
Die Trauben werden nach Rebsorten und Parzellen sortiert und in Betontanks gefüllt. Nach einer etwa 30-tägigen Maischegärung mit Umpumpen, Délestages und Pigeages werden die Weine 12 Monate lang in gemischten Tanks und Ein-Wein-Fässern ausgebaut, bevor sie verschnitten werden.
Auszeichnungen
- Robert Parker / The Wine Advocate: 92 Punkte (Jg. 2014)
- Wine Spectator: 92 Punkte (Jg. 2015)
- Robert Parker / The Wine Advocate: 92 Punkte (Jg. 2017)
- Robert Parker / The Wine Advocate: 90 Punkte (Jg. 2018)
Qualitätsstufe
Appellation Châteauneuf-du-Pape Protégée
Farbe:
tiefes rubinrot
Rebsorte:
60% Grenache, 20% Syrah, 10% Mourvedre, 10% Cinsault
Geruch:
Aromen von schwarzen Johannisbeeren und schwarzen Kirschen. Gut strukturierter Mund. Kraftvoller und gieriger Abgang.
Geschmack:
Der Angriff ist geschmeidig, ausgewogen und der Mund gierig, füllig und mit geschmolzener Tanninstruktur. Fruchtige Aromen. Schöne aromatische Frische.
Abgang:
der Wein hat eine schöne Länge.
Analyse
| Lagerfähigkeit: | 10 Jahre |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 15% vol. |
| Restzucker: | 1 g/l |
| Gesamtsäure: | 2,97 g/l |
| Füllmenge: | 0.75l |
| Netto-Gewicht: | 750 g |
| - davon Zucker: | 1g |
|---|
Gastronomische Empfehlungen
Gegrilltes Rindfleisch, Lammkoteletts, Käse