Tobermory Distillery
Schottland - Highlands - Tobermory Isle of Mull PA75 6NR
Im Jahr 1797 beantragte John Sinclair, ein lokaler Seetang-Händler, eine Pacht von 57 Hektar Land auf dem als Ledaig bekannten Gebiet mit dem Plan, Wohnhäuser und eine Brennerei zu bauen. Der Antrag wurde jedoch abgelehnt und ihm wurde nur die Erlaubnis zum Bau einer Brauerei erteilt. Er gab nicht so schnell auf, er blieb seinem ursprünglichen Plan treu und ein Jahr später wurde die Ledaig Distillery gegründet.
Nachdem sie die Insel über hundert Jahre lang geprägt hatte, ließ die Weltwirtschaftskrise und ein Jahrzehnt der Prohibition in den USA die Nachfrage nach Whisky sinken, was dazu führte, dass die Brennerei 41 Jahre lang den Betrieb einstellte. Despite the long closure, it seemed the tenacity of its original founder was in the very foundations of the distillery and it took on a new life in 1993 when it was purchased by Burn Stewart Distillers. Trotz der langen Schließung schien die Hartnäckigkeit ihres ursprünglichen Gründers in den Grundfesten der Brennerei zu liegen, und sie erhielt 1993 ein neues Leben, als sie von Burn Stewart Distillers gekauft wurde.
Die Brennerei wurde 2013 von Distell gekauft, und nach der letzten Produktionsunterbrechung für dringend benötigte Wartung und Renovierung können wir mit Stolz sagen, dass die Tobermory Distillery 2019 ihre Pforten wiedereröffnet und die Brennblasen erneut in Betrieb genommen hat. Unter dem Namen Tobermory Distillery wir produzieren jetzt Tobermory und Ledaig Single Malts und Tobermory Gin.