Palais Bénédictine

Die Geschichte beginnt 1510 in der Abtei von Fécamp, wo der Legende nach der Benediktinermönch Dom Bernardo Vincelli ein geheimes Elixier herstellte, das so erfolgreich war, dass die Benediktinermönche von Fécamp es bis zur Französischen Revolution weiter herstellten, einer unruhigen Zeit, in der das Rezept für das berühmte Elixier verloren ging.

Es heißt, dass Alexandre Le Grand, ein Weinhändler aus Fécamp, eines schönen Tages im Jahr 1863 zufällig die Zusammensetzung dieses während der Revolution verlorenen Elixiers in seiner Bibliothek entdeckte. Fasziniert beschloss er, das Rezept zu entschlüsseln, und nach einem Jahr gelang es ihm, es zu rekonstruieren. Aus dem Elixier wurde ein Likör, den er zu Ehren des Benediktinermönchs Dom Bernardo Vincelli Bénédictine nannte. Er ließ das prächtige Palais Bénédictine errichten, das einen repräsentativen Rahmen für die Brennerei des Likörs (die noch heute in Betrieb ist) und für seine Kunstsammlung bot.

Quelle: www.benedictinedom.com Palais Bénédictine