Oban Distillery

Der von den Brüdern Hugh und John Stevenson gebaute Oban Whisky ist untrennbar mit seiner Umgebung verbunden. Das genutze Wasser der Brennerei fließt aus einem drei Meilen entfernten Loch zu. Die Gerste kommt aus dem Speyside. Die Brennerei wurde zuerst gebaut und eine Stadt entstand um sie herum.

Mit der Brenenrei befinden man sich an der Schnittstelle zwischen den westlichen Highlands und den Hebrideninseln, einem Ort, der für sein gemäßigtes Klima und seine raue Schönheit bekannt ist.

Die sieben Menschen, die die Brennerei am Laufen halten, sind nicht einfach nur Angestellte. Sie sind Handwerker, die jeden Schritt der Whiskyherstellung verstehen, und sind Hüter eines Prozesses, der sich seit mehr als 200 Jahren kaum verändert hat. Ihr unbezahlbares Fachwissen wird von Generation zu Generation weitergegeben, sogar innerhalb der Familien.

Quelle: www.obanwhisky.com Oban Distillery