Grote & Co. Spirits oHG
Deutschland - Berlin - Berlin Marienburger Straße 7 10405
Schon im Jahr 1955 wurde ein erste Rezept des Kräuterlikörs in der Nähe von Bremen erfunden, da man die Zusammenkunft alter Freundschaftsbeziehungen feiern wollte. Pijökel bedeutet dabei so viel wie "kleines Ding", was für ein Name für eine Spirituose!?
Heute erzeugen Gabriel Grote und Henning Birkenhake im Prenzlauer Berg in Berlin so zu sagen das Nachfolgeprodukt des Pijökel 55. Man mazeriert exotische Gewürze wie Galangal, Ingwer, Nelken und Kardamom und stellt dann recht handwerklich dieses spezielle Getränk her. Zum Erhalt aller ursprünglichen Aromen wird hier auf eine Kältefiltrierung verzichtet.
Der Pijökel Berlin Herbal Kräuterlikör ist gut gemacht, nicht zu süß und eignet sich wunderbar für das Mixen von sommerlichen Drinks, die schmecken wie eine erfrischende Limo!
Für die explosive Ingwernote in Pijökel 55 verwendete Pharmazierat Kuno Grote schon damals in seiner Apotheke traditionelle Ingwer-, Galgant-, Kardamom- und Nelkenauszüge.
Pijökel heißt im Plattdeutschen „kleines Ding“, das Magenelixier wird bis heute zu 100 % aus den besten natürlichen Zutaten von Hand hergestellt.