Glenfarclas Distillery

John Grant war ein bekannter Viehzüchter, der die Glenfarclas-Brennerei und die Recherlich-Farm im Jahr 1865 kaufte. Das Land war ein idealer Zwischenstopp auf halbem Weg zwischen seiner bestehenden Farm in Glenlivet und dem Viehmarkt im nahe gelegenen Elgin.
Die Destillerie wurde für 511,19 Pfund gekauft. Da die Landwirtschaft für John Priorität hatte, verpachtete er die Brennerei an John Smith, der später die Cragganmore-Brennerei gründete. Doch während dieser Zeit genossen die Viehtreiber und Arbeiter sicherlich den Genuss eines Dram von Glenfarclas!

1830 bekam John Grant einen Sohn, George, der 1889 den Hof und die Brennerei übernehmen sollte. Leider verstarb George nicht lange danach. Anschließend wurde die Lizenz für die Brennerei an Georges Witwe Elsie weitergegeben. Sie beauftragte ihre beiden ältesten Kinder, John und George, mit der Weiterführung des Betriebs.

Heute sind die Grants in der fünften und sechsten Generation der Familie und fühlen sich weiterhin der ursprünglichen Vision verpflichtet: die Herstellung von hochwertigem "Highland Single Malt Scotch Whisky" nach traditioneller Speyside-Art.

Quelle: glenfarclas.com Glenfarclas Distillery