Belvedere

Spirituosen von Belvedere

Belvedere's Master Rye Distillers sind Experten darin, Roggen auf neue Art und Weise zu verarbeiten und seine Tiefe und Dimension herauszuarbeiten.

Belvedere’s Master Rye Distillers schöpfen ihr Know-how aus der 600-jährigen polnischen

Tradition der Vodkaherstellung. Die erste Erwähnung von Vodka in Polen ist auf das Jahr 1405 datiert und bedeutet "kleines Wasser".

In einer Brennerei, die seit 1910 in Betrieb ist, arbeiten Belvedere's Master Rye Distillers mit Leidenschaft daran, die Komplexität des polnischen Roggens zu präsentieren und ihn zu bahnbrechenden neuen Spirituosen zu verarbeiten, die das Potential haben, verschiedenste Aromen hervorzubringen.

Belvedere's Destillationsprozess durch Feuer schafft die Verwandlung von Roggen und Wasser in eine Spirituose von unglaublicher Tiefe, Komplexität und Geschmack. In einer feinen Balance aus Wissenschaft und Kunst verwenden unsere Brennmeister ein proprietäres Verfahren, das den polnischen Roggen durch Hitze transformiert und sein verborgenes Potential freisetzt.

Ein natürlicher, einfacher Ansatz ist das Herzstück der Marke Belvedere. Dieser beginnt mit dem Prozess, den die Brennmeister des Hauses verwenden, um die Spirituosen herzustellen. Jede Zutat, die in den altehrwürdigen Prozess einfließt, unterliegt den strengen Standards der polnischen Gesetzesvorschriften für polnischen Vodka, die vorschreiben, dass keine künstlichen Aromen hinzugefügt werden dürfen. Der Roggen für Belvedere wird von nur acht lokalen landwirtschaftlichen Partnern bezogen, was eine 100%ige Rückverfolgbarkeit des Getreides ermöglicht. Dies ermöglicht es den Brennmeistern, die Bedingungen und Eigenschaften des Landes beim Roggenanbau zu verstehen und dem Getreide unverwechselbaren Aromen zu entlocken.

Die Brennmister von Belvedere kombinieren dieses traditionelle Getreide mit Wasser, das in einem 11-stufigen Prozess gereinigt wird, um eine neutrale Stufe zu schaffen, die die nuancierten und dynamischen Aromen des Roggens zur Geltung kommen lässt. Aus zwei Hauptzutaten, die durch einen Prozess zusammengebracht werden, der von der jahrhundertealten polnischen Destillierkunst inspiriert ist, entsteht eine Spirituose von unvergleichlicher Tiefe, Komplexität und Geschmack.

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