Aberfeldy

Spirituosen von Aberfeldy

Schottland - Highlands

Die Brennerei Aberfeldy liegt in einem üppigen Tal in den Ausläufern der Central Highlands von Schottland. Die Wasserquelle der Brennerei, die als "Golden Dram" bekannt ist, ist der berühmte Pitilie Burn, der in der Region für seine Wasserqualität und seine Goldvorkommen bekannt ist. Alteingesessene Verfahren wie die längere Gärung zaubern seltene Honignoten hervor - der Schlüssel zur charakteristischen Süße der Aberfeldy-Maltsorten.

Aberfeldy Barrels and Bees ist eine goldene Verbindung von Aberfeldy Single Malt Whisky und lokalem Honig, die die Geschichten, das Handwerk der Brennerei und die sich ergänzenden Aromen miteinander teilen. Aberfeldy arbeiten mit lokalen Imkern zusammen, um den perfekten Honig für ihren Aberfeldy Golden Dram Cocktail zu finden und Barkeeper über die Verwendung von besserem Honig in Mixgetränken zu informieren. Honigbienen sind für die Bestäubung von einem Drittel der Lebensmittel verantwortlich, die wir essen, und ihr Bestand ist rückläufig. Aberfeldy Barrels and Bees möchte das Bewusstsein dafür schärfen und die lokale Bienengemeinschaft unterstützen.

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