BIO

Nauerth-Gnägy – ng.2 Grauburgunder trocken

Nauerth-Gnägy

ng.2 Grauburgunder trocken Ortswein

Produktart: Weißwein
Rebsorte:
Jahrgang: 2023
Qualitätsstufe Ortswein
Winzer:
Marke ng.2
Herkunftsland: Deutschland
Region: Pfalz
Ort des Gutes: Schweigen-Rechtenbach
Art.Nr: 102.276.77.013.93.1662
GTIN: 4260338690175
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Winzerbeschreibung

ng.2 Grauburgunder trocken
Nauerth-Gnägy

Nauerth-Gnägy

Das noch junge südpfälzische Weingut Nauerth-Gnägy in Schweigen-Rechtenbach überzeugt bereits die Kritiker von Gault Millau: "Schon jetzt sind die Weine auf einem sehr guten Weg, allen voran die Pinot Noirs." Zu besonderen Ehren kam auch der Cabernet Sauvignon: Er wurde bei der BAMBI-Verleihung 2013 ausgeschenkt. Der Familienbetrieb bewirtschaftet Flächen bei Schweigen-Rechtenbach und Heuchelheim-Klingen sowie auf französischem Boden.

Mareen Nauerth und Michael Gnägy stammen beide aus Winzerfamilien und beide Familien trugen die Entscheidung mit: In einem mutigen Schritt legten sie 2011 die Familienweingüter zusammen und gründeten das Weingut Nauerth-Gnägy am neuen Standort. Hoffnung besteht, dass der Betrieb noch lange weiter bestehen bleibt, denn die nächste Generation wächst bereits heran. Wenn das Winzerpaar so weitermacht, wird der Nachwuchs ein hervorragend aufgestelltes Weingut übernehmen können, denn Gault Millau und Eichelmann sind jetzt schon ganz angetan: 1 Traube sowie 3 Sterne für das Weingut Nauerth-Gnägy sprechen für sich.

Mit naturverbundener Sorgfalt und Pflege im Weinberg wird auf dem Weingut Nauerth-Gnägy der Grundstein für Top-Weine gelegt. Neben schonender Bodenbearbeitung setzt man gezielt auf die Ansiedlung von Nützlingen und eine Stärkung des Ökosystems. Selektiv und überwiegend per Hand werden die hochreifen und gesunden Trauben gelesen und anschließend unter Einsatz modernster Kellertechnik schonend verarbeitet. Pumpen und Filtrieren kommen dabei so wenig wie möglich zum Einsatz. Die Weißweine werden auf dem Weingut Nauerth-Gnägy reduktiv im Edelstahl ausgebaut und werden so fruchtig-frisch. Hingegen lagern die Rotweine teilweise jahrelang in Barriques und großen Holzfässern, wodurch sie dicht und konzentriert werden.

27 Hektar Rebfläche mit einer Bodenvielfalt von Buntsandstein-Verwitterungsböden über Kalkmergel bis zu sandigem Löß stehen dem Weingut Nauerth-Gnägy zur Verfügung. Hinzu kommen ein sehr warmes, sonniges Klima und die geschützte Lage am Pfälzer Wald - beste Bedingungen also, die der Familienbetrieb zu nutzen weiß. Sortentypisch und klar machen die Gutsweine wie Weißburgunder, Kerner und Dornfelder einfach Spaß. Die frischen Ortsweine in gehobener Qualität eignen sich zum puren Genießen oder als Essensbegleiter. Probieren Sie Grauburgunder, Gewürztraminer oder die fruchtig-strukturierte Unisonus-Cuvée. Zu den besten Lagen auf dem Weingut Nauerth-Gnägy gehören der kalkhaltige "Herrenwingert", der feinwürzig-floralen Riesling ebenso hervorbringt wie Spätburgunder mit Reifepotenzial. Diese Lagenweine mit "Kraft und Würze" spiegeln das Terroir perfekt wider.

Charakteristik:

Lese: selektive Lese


Vinifizierung:

im Edelstahltank nach einer schonenden Verarbeitung der Trauben.


Rebsorte:

Grauburgunder

Eigenschaft:

  • trocken

Bouquet:

Duft nach Aprikose und Melone, cremig und elegant mit mineralischem Nachhall.


Analyse

Trinktemperatur:10 °C
Lagerfähigkeit:5-8 Jahre
Alkoholgehalt:12,5% vol.
Restzucker:3,7 g/l
Gesamtsäure:5,5 g/l
Füllmenge:0.75l
Netto-Gewicht: 750 g

Durchschnittliche Nährwerte Pro 100g

- davon Zucker:3,9g

Allergene:

  • Sulfite
  • vegan

Gastronomische Empfehlungen

Steinbutt mit Krustentiersauce, Hähnchenspieß mit Grillgemüse, milder Kuhmilchkäse


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Nauerth-Gnägy – ng.2 Grauburgunder trocken
ng.2 Chardonnay trocken

Nauerth-Gnägy

ng.2 Chardonnay trocken

Produktart:
Weißwein

Jahrgang:
2023

Land:

Region:

Rebsorte:
  • Chardonnay

Kurzbeschreibung:
etwas Sauerkirsche und ein Hauch florale Aromen. Feines Tannin, dosierte Stoffigkeit, fein

9.00 /0.75l 12.00 /1l
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Nauerth-Gnägy – ng.2 Grauburgunder trocken
ng.2 Gewürztraminer fruchtsüß

Nauerth-Gnägy

ng.2 Gewürztraminer fruchtsüß

Produktart:
Weißwein

Jahrgang:
2022

Land:

Region:

Rebsorte:
  • Gewürztraminer

Kurzbeschreibung:
Am Gaumen sind die Würzaromen unmittelbar präsent. Herrliche Fülle durch ein ausgewogenes Verhältnis von Süße und Säure. Frische, opulente Aromatik.

10.50 /0.75l 14.00 /1l
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Nauerth-Gnägy – ng.2 Grauburgunder trocken
ng.2 Sauvignon Blanc trocken

Nauerth-Gnägy

ng.2 Sauvignon Blanc trocken

Produktart:
Weißwein

Jahrgang:
2019

Land:

Region:

Rebsorte:
  • Sauvignon Blanc

Kurzbeschreibung:
Holunderblüten, Stachelbeere und Grapefruit. zusätzlich exotische Früchte. Animierende Säure

10.00 /0.75l 13.33 /1l
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Nauerth-Gnägy – ng.2 Grauburgunder trocken
ng.2 Sylvaner trocken

Nauerth-Gnägy

ng.2 Sylvaner trocken

Produktart:
Weißwein

Jahrgang:
2018

Land:

Region:

Rebsorte:
  • Silvaner

Kurzbeschreibung:
die als Ortsweine die typischen Eigenschaften der Gegebenheiten in unseren beiden Weinbaugemeinden von Nauerth-Gnägy widerspiegeln.

9.00 /0.75l 12.00 /1l
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Nauerth-Gnägy – ng.2 Grauburgunder trocken
ng.2 Weisser Burgunder

Nauerth-Gnägy

ng.2 Weisser Burgunder

Produktart:
Weißwein

Jahrgang:
2023

Land:

Region:

Rebsorte:
  • Weißburgunder

Kurzbeschreibung:
Aromen Spiel von Apfel und Ananas, saftig mit angenehmen Körper.

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Nauerth-Gnägy – ng.2 Grauburgunder trocken
ng.3 Cabernet Sauvignon Rotwein trocken

Nauerth-Gnägy

ng.3 Cabernet Sauvignon Rotwein trocken

Produktart:
Rotwein

Jahrgang:
2018

Land:

Region:

Rebsorte:
  • Cabernet Sauvignon

Kurzbeschreibung:
Klassische Maischgärung über 30 Tage. Danach Abzug des jungen Weines in die Barriquefässer mit der Feinhefe.

15.00 /0.75l 20.00 /1l
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Nauerth-Gnägy – ng.2 Grauburgunder trocken
ng.3 Herrenwingert Chardonnay trocken

Nauerth-Gnägy

ng.3 Herrenwingert Chardonnay trocken

Produktart:
Weißwein

Jahrgang:
2023

Land:

Region:

Rebsorte:
  • Chardonnay

Kurzbeschreibung:
Mirabelle und Birne, etwas Vanille. Elegant mit viel Spannung, Druck und Mineralität. Viel Substanz und Entwicklungspotenzial.

14.00 /0.75l 18.66 /1l
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Nauerth-Gnägy – ng.2 Grauburgunder trocken
ng.3 Herrenwingert Pinot Noir Rotwein trocken

Nauerth-Gnägy

ng.3 Herrenwingert Pinot Noir Rotwein trocken

Produktart:
Rotwein

Jahrgang:
2014

Land:

Region:

Rebsorte:
  • Pinot Noir

Kurzbeschreibung:
Fokussierte Nase, Kirsche, eng verwoben mit Holzwürze und Veilchenduft, dezenter Cassiston, ein Hauch Weihrauch und Lorbeer.

25.00 /0.75l 33.33 /1l
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Nauerth-Gnägy – ng.2 Grauburgunder trocken
ng.3 LORCH Weisser Burgunder trocken

Nauerth-Gnägy

ng.3 LORCH Weisser Burgunder trocken

Produktart:
Weißwein

Jahrgang:
2023

Land:

Region:

Rebsorte:
  • Weißburgunder

Kurzbeschreibung:
Gelber Apfel und Aprikose, feine Säure mit kalkmineralischen Tönen, würzige Noten, bleibt lange im Mund.

14.00 /0.75l 18.66 /1l
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Nauerth-Gnägy – ng.2 Grauburgunder trocken
ng.3 Pfarrwingert Grauer Burgunder trocken

Nauerth-Gnägy

ng.3 Pfarrwingert Grauer Burgunder trocken

Produktart:
Weißwein

Jahrgang:
2023

Land:

Region:

Rebsorte:
  • Grauburgunder

Kurzbeschreibung:
Reife Birne, Quitte, etwas Honigmelone. Saftig und würzig im Mund. Kraftvoll mit gutem Extrakt.

14.00 /0.75l 18.66 /1l
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Nauerth-Gnägy – ng.2 Grauburgunder trocken
ng.3 Sonnenberg Merlot Rotwein trocken

Nauerth-Gnägy

ng.3 Sonnenberg Merlot Rotwein trocken

Produktart:
Rotwein

Jahrgang:
2020

Land:

Region:

Rebsorte:
  • Merlot

Kurzbeschreibung:
klassische Maischegärung, Abzug des jungen Weines mit der Feinhefe in die Barrique-Fässer. 30 % Neuholz

15.00 /0.75l 20.00 /1l
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Nauerth-Gnägy – ng.2 Grauburgunder trocken
ng2 Saignée Rosé trocken

Nauerth-Gnägy

ng2 Saignée Rosé trocken

Produktart:
Roséwein

Jahrgang:
2023

Land:

Region:

Rebsorte:
  • St. Laurent,
  • Merlot

Kurzbeschreibung:
Wilde Aromen nach knackigen roten Früchten. Die dezente Süße verleiht im Länge. Aus Cabernet, Sankt Laurent und Spätburgunder.

9.50 /0.75l 12.66 /1l
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