Weingut K.H.Schneider
Sobernheim - Roter Tonschiefer Riesling
| Produktart: | Weißwein |
|---|---|
| Rebsorte: | |
| Jahrgang: | 2018 |
| Winzer: | Weingut K.H.Schneider |
| Marke | K.H. Schneider |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Region: | Nahe |
| Ort des Gutes: | Bad Soberheim |
| Art.Nr: | 102.276.72.013.134.1635 |
| GTIN: | 4260219810067 4260219810067 |
| Auf Lager: | nicht erhältlich |
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Winzerbeschreibung
Weingut K.H.Schneider
Auf den Punkt kommen, klar, präzise, ausdrucksstark. Das ist der Stil von Nachwuchsstar Andi Schneider, der im elterlichen Betrieb für die Weine zuständig ist. Seine Weine sind alles andere als fett oder schwer, eher mineralisch und mit zartem Biss, konzentriert in Duft und Geschmack und dabei sehr elegant. Die optimale Traubenreife zu erreichen, ist bei all den vielen Arbeitsschritten während des Winzerjahres das Ziel. Das Weingut wurde 1956 von Karlheinz Schneider gegründet. Zu den 11 Hektar gehören beste Lagen in Bad Sobernheim und Schloßböckelheim.
Auszeichnungen
- Stuart Pigott: 93 Suckling-Punkte
- Vinum Weinguide Deutschland 2018: 3,5 Sterne (3,5/5)
- Gault & Millau 2018: 3 Trauben (3/5)
Boden:
Bodenart: Schiefer
Ausbau:
Edelstahltank und Holzfass
Farbe:
brillant Hellgelb mit grünen Reflexen
Rebsorte:
Riesling
Bouquet:
Das Bouquet ist frisch und mineralisch. Saftige Zitrusfrucht gibt den Auftakt, begleitet von reifem Gravensteiner Apfel, würzigen Kräuternoten und mineralischer Rauchigkeit.
Gaumen:
Am Gaumen hat der Wein enormen Zug und begeistert mit seiner komplexen Synthese aus Mineralität und frischer Frucht.
Analyse
| Trinktemperatur: | 10 - 12 °C |
|---|---|
| Lagerfähigkeit: | 5 - 6 Jahre |
| Alkoholgehalt: | 12,5% vol. |
| Füllmenge: | 0.75l |
| Netto-Gewicht: | 750 g |
Allergene:
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passt zu herzhaftem Flammkuchen mit Speck und Zwiebeln.
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Reichhaltig, gute Fruchtkonsistenz von Zitrusfrüchten, Steinobst und Mineralien. Frische Säure und langer Abgang.
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