Taylor's Port
Taylor's Tawny 20 Years Old Vinho Do Porto Garantia
| Produktart: | Sherry & Portwein |
|---|---|
| Rebsorte: | |
| Qualitätsstufe | Vinho Do Porto Garantia |
| Winzer: | Taylor's Port |
| Marke | Taylor's Port |
| Herkunftsland: | Portugal |
| Region: | Douro |
| Ort des Gutes: | Vila Nova de Gaia |
| Art.Nr: | 107.620.00.013.110.1555 |
| GTIN: | 5013626111291 5013626111291 |
| Auf Lager: | Ja |
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Winzerbeschreibung
Taylor's Port
Das 1692 gegründete und stets familiengeführte unabhängige Unternehmen zählt zu den Portweinhäusern der ersten Stunde. In den über drei Jahrhunderten seines Bestehens blieb es ganz der Portweinbereitung verschrieben. Insbesondere seinen feinsten Stilen...
Der Taylor's Vintage Port gilt als Benchmark für die vollendet harmonische Verschmelzung von höchster Eleganz, Kraft und enormer Langlebigkeit. Taylor's bereitet ihn aus den besten Weinen seiner Quintas in Vargellas, Terra Feita und Junco. Diese drei Kultweingüter sind tragende Säulen des Unternehmens, die buchstäbliche Quelle seines Renommees. Ihre geografisch unterschiedlichen, doch immer außergewöhnlichen Lagen liefern Weine von ebenso unterschiedlichem, doch immer außergewöhnlichem Charakter, die den einzigartigen Taylor's Hausstil unnachahmlich prägen.
Taylor’s steht auch für exquisiten Tawny Port. Das Haus besitzt mit die größten Bestände kostbarer, fassgereifter Weine, aus denen man erlesene Aged Tawnys bereitet. Last, but not least ist Taylor’s der Erfinder des Late Bottled Vintage Ports und bis heute einer seiner führenden Produzenten.
Aufgrund der langen Familientradition verdankt Taylor’s seine Kontinuität und eine stets klar definierte Ausrichtung: das Fundament jedes großen Weinunternehmens. Taylor’s nutzt seinen reichen Schatz an Wissen und Erfahrung, um seine exquisiten Portweinqualitäten immer noch ein bisschen zu verbessern. Jede neue Erkenntnis wird diesem Schatz hinzugefügt und an die nächste Generation weitergegeben.
Mit je einem Sitz in Porto und im Dourotal ist das Unternehmen eng eingebunden in alle Phasen der Portweinbereitung, von der Neuanlage und Pflege der Weinberge bis zu Weinbereitung, Reife, Verschnitt und Flaschenabfüllung der Weine.
Das hohe Engagement der Familie für die Zukunft der Portweine spiegelt sich in ihrem engagierten Eintreten für höchste Standards bei der Portweinbereitung, kontinuierlichen Investitionen in alle Unternehmensaktivitäten sowie ihrem Einsatz für die Bewahrung der einmaligen Naturlandschaft des Dourotals durch eine konsequente Förderung nachhaltiger und verantwortungsbewusster Weinbaumethoden wider.
Artikelbeschreibung:
Taylor’s ist einer der renommiertesten Erzeuger gereifter Tawnys. Der 20 Year Old Tawny reift in kleinen gebrauchten Eichenholzfässern mit rund 630 Litern Fassungsvermögen. Im Verlauf seiner langen Reife nimmt er allmählich die charakteristische ziegelrote ‘Tawny’-Farbe an und entwickelt komplexe reife Aromen sowie den weichen, üppigen Gaumen, die einen Tawny Port auszeichnen. In seinem großartigen 20 Year Old Tawny vermählt Taylor’s rund zwanzig Jahre alte Portweine aus seinen umfassenden Beständen, die in kleinen Fässern in den kühlen und ruhigen Lodges des Hauses in Porto, an der portugiesischen Atlantikküste reifen.
Im 20 Year Old Tawny hat sich die Frucht sanft weiter entwickelt und auch die würzigen, nussigen Aromen der Reife sind intensiver und kraftvoller als im 10 Year Old Tawny.
Der beliebteste 20 Year Old Tawny Port in den Vereinigten Staaten von Amerika.
Diese Portweine werden bei Genussreife abgefüllt und verlangen keine weitere Reife auf der Flasche.
Auszeichnungen
- Wine Spectator: 93 Punkte (Feb. 2014)
Farbe:
flammendes Ziegelrot bis Orange, klar und glänzend
Rebsorte:
Tinta Amarela, Tinta Cao, Tinta Roriz, Tinta Barocca, Touriga Francesa, Touriga Nacional
Bouquet:
kraftvoll mit deutlichen Nuss- und Mandelaromen, doch eher verhaltener, würzig-reifer Frucht (getrocknete Feigen, Backpflaumen, Bratapfel...)
Gaumen:
saftig mit viel Karamell, süßer Frucht und beeindruckender Frische am Gaumen, auch das sehr sanfte, perfekt eingebundene Tannin und die fruchtige Säure sind gut spürbar, unglaublich harmonisch, mundfüllend
Abgang:
elegant und enorm lang
Analyse
| Trinktemperatur: | 14 °C |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 20% vol. |
| Restzucker: | 111,2 g/l |
| Gesamtsäure: | 5,3 g/l |
| Füllmenge: | 0.75l |
| Netto-Gewicht: | 750 g |
Durchschnittliche Nährwerte Pro 100ml
| - davon Zucker: | 111,2g |
|---|
Allergene:
Gastronomische Empfehlungen
exzellenter Begleiter vieler Desserts, der besonders schön mit den Aromen von Feigen, Mandeln und Karamell harmoniert. Köstlich zu Crème brûlée oder einer Schale frischer Walderdbeeren. Auch solo zum Abschluss eines Menüs oder mit Walnüssen und getrockneten Früchten. Im Sommer gern gekühlt servieren.
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Produktart:
Land:
Portugal
Region:
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Rebsorte:
- Viosinho,
- Rabigato,
- Malvasia,
- Gouveio,
- Esgana Cão
Kurzbeschreibung:
Chip Dry White Port wird in limitierter Auflage produziert und in nummerierten Flaschen verkauft, auf denen auch der Keller vermerkt ist
€ 23.00
/0.75l
30.66 /1l
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Taylor's Port
Taylor's Historical Edition III "Mallet Bottle"
Produktart:
Land:
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Region:
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Rebsorte:
- Touriga Nacional,
- Touriga Franca,
- Tinto Cão,
- Tinta Roriz,
- Tinta Barroca,
- Tinta Amarela
Kurzbeschreibung:
Sein Charakter ist einzigartig für diese Abfüllung, mit der charakteristischen Fülle von Taylor und mit seinem unverwechselbaren Griff im Abgang.
€ 42.00
/0.75l
56.00 /1l
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Taylor's Port
Taylor's Late Bottled Vintage
Produktart:
Jahrgang:
2019
Land:
Portugal
Region:
Douro
Rebsorte:
- Touriga Nacional,
- Touriga Franca,
- Tinto Cão,
- Tinta Roriz,
- Tinta Barroca,
- Tinta Amarela
Kurzbeschreibung:
elegantes, dichtes und vielschichtiges Bouquet mit viel saftig süß gereifter schwarzer Frucht und feinen mineralischen Anklängen
€ 25.00
/0.75l
33.33 /1l
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Taylor's Port
Taylor's Tawny 10 Years Old
Produktart:
Land:
Portugal
Region:
Douro
Rebsorte:
- Touriga Nacional,
- Touriga Francesa,
- Tinto Cão,
- Tinta Roriz,
- Tinta Barroca,
- Tinta Amarela
Kurzbeschreibung:
elegante, reife Frucht und ein wenig weihnachtlich mit saftigen Aromen von Backpflaumen, Feigen, Quittengelee, auch etwas Honig, Kräutern und braunen Gewürzen
€ 39.00
/0.75l
52.00 /1l
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Taylor's Port
Taylor's Tawny 30 Years Old
Produktart:
Land:
Portugal
Region:
Douro
Rebsorte:
- Touriga Nacional,
- Touriga Francesa,
- Tinto Cão,
- Tinta Roriz,
- Tinta Barroca,
- Tinta Amarela
Kurzbeschreibung:
saftig mit beeindruckender Kraft, sehr harmonisch, rund und lang mit süßem Nachhall von selbstgemachter Orangenmarmelade und sahnigem Karamell
€ 225.00
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300.00 /1l
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