Madonna delle Vittorie
Teroldego IGP
Vigneti delle Dolomiti - Indicazione geografica protetta
| Produktart: | Rotwein |
|---|---|
| Rebsorte: | |
| Jahrgang: | 2021 |
| Qualitätsstufe | IGP |
| Winzer: | Madonna delle Vittorie |
| Marke | Madonna delle Vittorie - Teroldego |
| Herkunftsland: | Italien |
| Region: | Trentino |
| Ort des Gutes: | Arco - Trentino Alto Adige |
| Unterregion: | Alto Adige |
| Art.Nr: | 103.380.75.013.159.1480 |
| GTIN: | 8050534230086 8050534230086 |
| Auf Lager: | Ja |
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Winzerbeschreibung
Madonna delle Vittorie
Das Gebiet um den Gardasee herum ist außerordentlich gut zur Kultivierung von Weinreben geeignet. Entscheidend dafür ist nicht nur die Vielfalt an guten Böden und das besonders milde Klima, sondern auch der wohltuende Effekt einiger lokaler Luftströme. Der “Ora del Garda” und der “Pelér” wehen in regelmäßigen Zeiträumen zu Tag und zu Nacht und stellen eine perfekte Belüftung der Rebstöcke sicher. Auf diese Weise wachsen die Reben ohne Schimmelbildung und ohne Beeinträchtigung durch Schadorganismen.
Die Temperaturschwankungen ermöglichen es unseren Weintrauben außerdem, das eigene Aroma-Potenzial am besten zu entwickeln. Auf fruchtbaren und gesunden Böden baut das Weingut Madonna delle Vittorie 26 Hektar Weinreben mit Guyot-System an und kreiert frische, fruchtige Weißweine, ausgewogene, wohlduftende Rotweine sowie eine Selektion von ausgezeichneten Schaumweinen, wie den renommierten Spumante Brut Trento DOC Metodo Classico.
Charakteristik:
Das Alter der Rebstöcke beträgt 15 Jahre und die Erntezeit ist Mitte Oktober.
Dieser Wein gedeit im submediterran, charakterisiert durch Winde vom Süden her (“Ora del Garda”) und vom Norden (“Peler”), welche die Weinreben Tag und Nacht belüften und für einen optimalen, gesunden Zustand der Trauben sorgen.
Artikelbeschreibung:
Hergestellt nur aus Teroldego Trauben der eigenen Weinberge aus Linfano und im Weinberg Bruttagosto. Die Trauben werden traditionell durch vinification en rouge transformiert und der Wein, den man erhält, reift in Stahltanks und in der Flasche.
Vinifizierung:
Die Trauben von den eigenen Weinbergen werden nach dem Entfernen der Traubenkämme in Stahltanks vinifiziert. Die Mazeration dauert zwischen 15 und 20 Tagen, wobei täglich eine Remontage und Mischung stattfindet. Nach der Trennung von den Trestern erfolgt eine Verfeinerung in Tonneaux- Fässern aus französischer Eiche. Nach der Abfüllung ruht der Wein zur Verfeinerung für einige Monate im Weinkeller, bevor er auf den Markt kommt.
Boden:
nach Guyot-Verfahren erzogen auf Böden sandig-schlickiger Beschaffenheit
Ausbau:
Dieser Wein reift in Stahltanks und in der Flasche.
Farbe:
rubinroter Wein mit violettblauen Reflexen
Rebsorte:
Teroldego
Bouquet:
gekennzeichnet durch Noten aus Unterholz, Früchten, Veilchen und Tabak
Analyse
| Alkoholgehalt: | 12,5% vol. |
|---|---|
| Füllmenge: | 0.75l |
| Netto-Gewicht: | 750 g |
Allergene:
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