Château Moyau
L´Exception Appellation Languedoc La Clape Contrôlée
| Produktart: | Rotwein |
|---|---|
| Rebsorte: | |
| Jahrgang: | 2020 |
| Qualitätsstufe | Appellation Languedoc La Clape Contrôlée |
| Winzer: | Château Moyau |
| Marke | Moyau |
| Herkunftsland: | Frankreich |
| Region: | Languedoc-Roussillon |
| Ort des Gutes: | St. Pierre La Mer – Fleury d’Aude (La Clape) |
| Art.Nr: | 103.250.74.013.47.1403 |
| GTIN: | 3770000170252 3770000170252 |
| Auf Lager: | Ja |
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Winzerbeschreibung
Château Moyau
Château Moyau umfasst ein Areal von insgesamt 52 ha. Für rund die Hälfte des Areals bestehen Pflanzrechte. Derzeit werden 21 ha aktiv bewirtschaftet. Weitere 3 ha werden derzeit für die Bepflanzung vorbereitet.
Der Name des Weinguts ist dem occitanischen Wort „Matuya“ entlehnt. Dies bedeutet „fruchtbares Land“. Der Legende nach stammt der Name des Weinguts jedoch von dem Gründer des Weinguts, einem Piraten der sich hier „am Ende seiner Karriere“ zu Ruhe gesetzt haben soll. Wir finden beide Herleitungen sympathisch.
Ende des 20. Jahrhunderts waren weite Teile des Weinguts dem Verfall preisgegeben. Dies änderte sich ab 2004 mit der grundsätzlichen Neuausrichtung des Weinguts. So wurde die Weinproduktion konstant von Quantität auf Qualität umgestellt; die produzierten Weine machen nur noch ein Drittel des ursprünglich produzierten Moyau-Weins aus.
Heute erstrahlt das Weingut im neuen Glanz: Mit zeitgemäßen, nachhaltigen Methoden wird der Wein angebaut und in unserem modernen Keller zu dem ausgebaut, was unsere Kunden und wir so schätzen: unvergleichbar Moyau
Artikelbeschreibung:
Handlese, Auslese der besten Trauben. Das Geheimnis der Produktion verbleibt bei Château Moyau. Aber viel Liebe, Geduld und Kreativität verwendet das Familienunternehmen, um dieses Ergebnis zeigen zu können.
Präsentation: klares und tiefes Dunkelrot
Abgefüllt: Juli
Produktion: 24.900 Flaschen
Ausbau:
Barrique 75%, bis zu 30 Monaten
Farbe:
Mourvèdre, Grenache Noir, Carignan, Cinsault, Syrah
Bouquet:
Noten von Kirsche, Brombeere, Cassis, dunkler Schokolade, Röstaromen und einer leichten Zimtnote
Gaumen:
Wiederholung der Nase, zudem Kaffeetöne, sehr samtige Tannine, vollmundig und seidig weich
Analyse
| Trinktemperatur: | 18 °C |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 14% vol. |
| Füllmenge: | 0.75l |
| Netto-Gewicht: | 750 g |
Allergene:
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