Cusumano
Nero d'Avola Sicilia DOC
Produktart: | Rotwein |
---|---|
Rebsorte: | |
Jahrgang: | 2022 |
Qualitätsstufe | DOC |
Winzer: | Cusumano |
Marke | Cusumano |
Herkunftsland: | Italien |
Region: | Sizilien |
Ort des Gutes: | Partinico |
Unterregion: | Cusumano |
Art.Nr: | 103.380.76.013.51.1420 |
GTIN: | 8028262000141 8028262000141 |
Auf Lager: | Ja |
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Winzerbeschreibung

Cusumano
Francesco Cusumano hat den Betrieb vor vierzig Jahren gegründet. Er ist Winzer mit Leib und Seele. Er glaubt an den sizilianischen Wein und hat die feste Überzeugung, dass man in Sizilien Spitzenweine produzieren kann. An diesem Ziel arbeitete er entschlossen. Das Leitmotiv von Cusumano ist der Cru-Gedanke. Für jede Rebsorte wird der optimale Standort festgelegt. Cusumano ging somit von der Vielfalt des Terroirs Siziliens aus. Er suchte in Sizilien nach den Regionen, die für unterschiedliche Rebsorten die besten Voraussetzungen bieten. Dort kaufte er Weinberge. Das Gut hat eigene Weinberge in herausragenden Lagen bei Partinico, Monreale, Piana degli Albanesi, Alcamo, Salemi, Butera und Pachino. In den 90er Jahren traten die Söhne Alberto und Diego in den Betrieb ein. Die Entwicklung beschleunigte sich. Cusumano stattete seine Kellerei so aus, dass sie alle Wünsche an moderner Technik erfüllte: temperaturgesteuerte Edelstahltanks, Barriques aus französischer Eiche, klimatisierte Lagerkeller. Die Weine von Cusumano gehören zu dem Besten, was Sizilien an Wein zu bieten hat. Sie haben viel Persönlichkeit und tragen eine eigene Handschrift. Sie haben eine unglaubliche Fülle von attraktiven, betörenden Fruchtaromen und den Schmelz des Südens.
Artikelbeschreibung:
Der Nero d'Avola Terre Siciliane von Cusumano präsentiert sich in einem dunklen Rubinrot, dabei entfaltet er seine intensiven Fruchtaromen, welche dominiert werden von den Noten von roten Früchten und Brombeeren.
Auszeichnungen
- Gambero Rosso: 2 Gläser (Jg. 2015)
- Robert Parker / The Wine Advocate: 89 Punkte (Jg. 2015)
- Gambero Rosso: 2 Gläser (Jg. 2012)
- Gambero Rosso: 2 Gläser (Jg. 2011)
- James Suckling: 90 Punkte (Jg. 2012)
- Gambero Rosso: 2 Gläser (Jg. 2013)
- James Suckling: 90 Punkte (Jg. 2014)
- Berliner Winetrophy: Gold (Jg. 2009)
- Gambero Rosso: 2 Gläser (Jg. 2014)
Vinifizierung:
Nach der Handlese werden die Trauben entrappt, kalt mazeriert für 2 Tage und anschließend findet die Gärung bei 26°-28°Celsius statt. Die malolaktische Gärung in Edelstahltanks auf der Feinhefe dauert mindestens fünf Monate an.
Ausbau:
intensiven Fruchtaromen, welche dominiert werden von den Noten von roten Früchten und Brombeeren.
Farbe:
dunkler Rubinton
Rebsorte:
Nero D ́ Avola
Gaumen:
Am Gaumen ist dieser Rotwein aus Sizilien fleischig und sehr einladend.
Analyse
Lagerfähigkeit: | 5 Jahre |
---|---|
Alkoholgehalt: | 13,5% vol. |
Restzucker: | 3,1 g/l |
Gesamtsäure: | 5,9 g/l |
Füllmenge: | 0.75l |
Netto-Gewicht: | 750 g |
Durchschnittliche Nährwerte Pro 100ml
- davon Zucker: | 5,62g |
---|
Allergene:
Gastronomische Empfehlungen
Kräftige Gerichte von Schwein und Rind, Braten in dunklen Soßen, gegrilltes Fleisch, Lamm und Wild, kräftige Käsesorten.
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Cusumano
Noà Sicilia
Produktart:
Jahrgang:
2016
Land:
Italien
Region:
Sizilien
Rebsorte:
- Nero d’Avola,
- Merlot,
- Cabernet Sauvignon
Kurzbeschreibung:
Hohe Konzentration, viel Stoff, würziger Duft mit einem Hauch von Oregano, dunkel beerig, süße Tannine, imposant.
€ 38.00
/0.75l
50.66 /1l
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Cusumano
Sàgana Sicilia
Produktart:
Jahrgang:
2017
Land:
Italien
Region:
Sizilien
Rebsorte:
- Nero d’Avola
Kurzbeschreibung:
Sàgana Sicilia stammt aus dem historischen Weinberg Nero d'Avola. Der Vigneto del Torrone Bianco, so weiß wie sizilianischer Nougat.
€ 38.00
/0.75l
50.66 /1l
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Cusumano
Terre Siciliane Angimbé
Produktart:
Jahrgang:
2024
Land:
Italien
Region:
Sizilien
Rebsorte:
- Sauvignon Blanc,
- Chardonnay
Kurzbeschreibung:
blumig, feine Würze, vielschichtige, elegante Aromen, viel Spiel und Spannung, weich - schmelzige Fülle
€ 13.00
/0.75l
17.33 /1l
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Cusumano
Terre Siciliane Benuara
Produktart:
Jahrgang:
2022
Land:
Italien
Region:
Sizilien
Rebsorte:
- Syrah,
- Nero d’Avola
Kurzbeschreibung:
Eine Mischung, die die Komplexität des Syrah mit der Kraft des Nero d'Avola verbindet, denn die Sonne scheint in Sizilien von morgens bis abends
€ 16.00
/0.75l
21.33 /1l
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Cusumano
Terre Siciliane Syrah
Produktart:
Jahrgang:
2022
Land:
Italien
Region:
Sizilien
Rebsorte:
- Syrah
Kurzbeschreibung:
Der Terre Siciliane Syrah von Cusumano ist fleischig, hat attraktive Töne von Brombeermarmelade und Minze
€ 10.00
/0.75l
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