Boekenhoutskloof
The Chocolate Block
| Produktart: | Rotwein |
|---|---|
| Rebsorte: | |
| Jahrgang: | 2021 |
| Winzer: | Boekenhoutskloof |
| Marke | Chocolate Block |
| Herkunftsland: | Südafrika |
| Region: | Western Cape |
| Ort des Gutes: | Franschhoek |
| Unterregion: | Swartland |
| Art.Nr: | 103.710.75.013.164.1374 |
| GTIN: | 6002039007665 6002039007665 |
| Auf Lager: | Ja |
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Winzerbeschreibung
Boekenhoutskloof
Boekenhoutskloof wurde im Jahr 1776 gegründet. Der Name des im hintersten Winkel des wunderschönen Franschhoek-Tals gelegenen Bauernhofs bedeutet "Schlucht des Boekenhout" (ausgesprochen: Book-n-Howed). Boekenhout ist eine einheimische Kap-Buche, die für die Möbelherstellung sehr geschätzt wird.
Im Jahr 1993 wurden die Farm und das Gehöft gekauft und restauriert, und es wurde ein neues Weinbauprogramm aufgestellt, das nun Syrah, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Grenache, Semillon und Viognier umfasst.
Marc Kent, geschäftsführender Gesellschafter und technischer Direktor von Boekenhoutskloof, ist die treibende Kraft hinter den verschiedenen Marken und Häusern von Boekenhoutskloof. Er scheut sich nicht, mit Unkonventionellem zu experimentieren - sein Hauptaugenmerk gilt jedoch der Qualität auf jeder Ebene und in jedem Detail.
Marc setzt sich für die kontinuierliche Entwicklung und das Wachstum von Boekenhoutskloof ebenso ein wie für die gesamte südafrikanische Weinindustrie. Er ist seit der Gründung der Franschhoek Wine Valley Tourism Association als Vorstandsmitglied aktiv beteiligt und hat bei zahlreichen Gelegenheiten den Vorsitz der Vignerons de Franschhoek übernommen.
Durch die Investitionen von Boekenhoutskloof in der Weinregion Swartland wurde er zu einem Gründungsmitglied der Swartland Revolution und der Swartland Independent Producers Association.
Um eine einzigartige Artenvielfalt zu erhalten, entfernt das Unternemen invasive gebietsfremde Pflanzen auf der Farm. Große Teile des Berges wurden bereits von Kiefern und Eukalyptusbäumen befreit. Die Wiederherstellung des sensiblen Flussgebiets und die Wiederansiedlung verschiedener Protea-Arten sind im Gange.
Die schlanke Dame in dem Logo des Hauses ist das Aushängeschild von Boekenhoutskloof. Sie ist eine Adaption eines frühen Silberstempels vom Kap der Guten Hoffnung und trägt die Taube des Friedens und der Hoffnung. Sie wacht über Boekenhoutskloof und steht für die Qualität, die wir über alles schätzen.
Artikelbeschreibung:
Der begehrteste Wein von Boekenhoutskloof! Die hoch spannende Cuvée bietet ein sehr weit gefächertes Aromenspektrum. Die Trauben liefert das heiße, trockene Malmesbury im Swartland nördlich von Kapstadt. Der Grenache kommt von den ältesten Reben dieser Sorte in Südafrika, die in Citrusdal auf sehr sandigen Böden stehen.
Farbe:
Rot
Rebsorte:
Syrah 73%, Grenache 11%, Cinsault 8%, Cabernet Sauvignon 7%, Viognier 1%
Analyse
| Alkoholgehalt: | 14,5% vol. |
|---|---|
| Restzucker: | 3,6 g/l |
| Gesamtsäure: | 5,1 g/l |
| Füllmenge: | 0.75l |
| Netto-Gewicht: | 750 g |