Brennerei Ziegler
Ziegler Freudenberger Obstbrand
| Produktart: | Obstbrand |
|---|---|
| Produzent: | Brennerei Ziegler |
| Marke | Ziegler |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Region: | Hessen |
| Ort der Destillerie: | Freudenberg am Main |
| Art.Nr: | 210.276.00.011.548.1884 |
| GTIN: | 4017869200041 4017869200041 |
| Auf Lager: | Ja |
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Produzententbeschreibung
Brennerei Ziegler
Schon der Start der Geschichte dieser Brennerei beschreibt am besten die Geisteshaltung. Als der Gründer "Gustav Joseph Ziegler" sein Handwerk als Braumeister erlernt hatte, wurde ihm schnell klar, dass ihm das Brauen von Bier nicht reicht. Er nutzte ein altes Sonderrecht, dass dem Hof der Eltern das Destillieren von Branntwein erlaubt. Und das mit großem Erfolg! Und der gleichen Perfektion, die er ans Brauen anlegte, wurde der Ziegler Brand schnell über die Grenzen des eigenen Dorfs bekannt.
So ist es kein Wunder, dass "Gustav Joseph Ziegler" am Ende drei Meistertitel trug: Bierbrauermeister, Küfermeister und Destillateurmeister.
Die Einführung in den 80er-Jahren des Edelbrandes Ziegler No.1 Wildkirsch brachte den Erfolg. Und damit den Einzug in die Sternegastronomie. Mit den fassgelagerten Bränden und den 3-Liter-Flaschen etablierte sich die Brennerei Ziegler in den Folgejahren fest in der deutschen Genusslandschaft. Seit 2008 wird in Freudenberg auch Whisky gebrannt, den ersten Single Malt Whisky vom Untermain. Er ist eine Hommage an die Geschichte unserer Brennerei, die ursprünglich als Bierbrauerei begonnen hat.
Artikelbeschreibung:
Je wilder die Wiesen, desto besser der Brand. Der Freudenberger Wildwiesen Cuvée ist das Kind eines Herzensprojektes. Gemeinsam mit Zapfenpflückern und Obstbauern beleben wir brachliegende Wiesen und hegen sowie pflegen dabei fast vergessene Sorten wie Elstar oder Gute Luise. Das trinkt sich nicht nur hervorragend. Es gehen auch pro Flasche 5 Euro direkt an den Ziegler Wildwiesen-Fonds.
Bouquet:
Deutlich reifer, saftiger Apfel und blumig-zarte Birne.
Gaumen:
Natürliche Fruchtsüße, kraftvoll
Abgang:
ausgeprägt und harmonisch im Nachhall.
Destillate:
Äpfel, Birnen, Kernobst
Analyse
| Trinktemperatur: | 16 – 18 °C |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 43% vol. |
| Füllmenge: | 0.5l |
| Netto-Gewicht: | 500 g |
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