LANTENHAMMER Destillerie GmbH
Lantenhammer Schlehengeist im SLYRS-Fass gereift
| Produktart: | Obstbrand |
|---|---|
| Produzent: | LANTENHAMMER Destillerie GmbH |
| Marke | LANTENHAMMER |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Region: | Oberbayern |
| Ort der Destillerie: | Hausham |
| Art.Nr: | 210.276.00.011.672.1863 |
| GTIN: | 4018395005377 4018395005377 |
| Auf Lager: | Ja |
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Produzententbeschreibung
LANTENHAMMER Destillerie GmbH
Kreative Köpfe, die Tag für Tag pure Qualität produzieren – mit einer gemeinsamen, generationenübergreifenden Begeisterung, aus Gutem etwas noch besseres zu machen: das ist LANTENHAMMER.
Eine weitere Besonderheit bei der Brenenrei ist die herzliche Atmosphäre. Sie ist mit Worten nur schwer zu beschreiben, man muss sie erleben. Und genau dazu läd LANTENHAMMER ein. Denn in ihrem Gründungsort Hausham, inmitten der oberbayrischen Alpen nahe des Schliersees, ist die Erlebnisdestillerie samt Ladengeschäft entstanden. Dort kann man nach Herzenslust auf Entdeckungsreise gehen.
Die Bereitschaft, vom anderen zu lernen, erstklassige Früchte und die natürliche, schonende und professionelle Verarbeitung ohne Zusätze oder künstliche Aromen garantieren moderne Spitzenprodukte mit dem nötigen Schuss Tradition.
LANTENHAMMER schafft Genussmomente, die so vielfältig sind wie das Leben selbst. Ob Rum-Liebhaber oder Gin-Fan, Freund edler Brände oder Naschkatze, Engel, Bengel oder Feingeist: Das Ziel von LANTENHAMMER ist es, jedem Gaumen den passenden Genussmoment zu schenken. Und daran arbeitet das Unternehmen Tag für Tag. Mit viel Leidenschaft erobern die LANTENHAMMER Destillateure deshalb immer neue Spirituosenwelten, mit Genießer auch in Zukunft verwöhnen werden sollen.
Artikelbeschreibung:
Lantenhammer Schlehengeist im Slyrsfass gereift
Der Lantenhammer Schlehengeist im Slyrsfass zeichnet sich durch einen vollmundigen Geschmack mit feinen Mandelnoten aus. Erst nach der Reifung in Whiskyfässern erhält er seine leicht holzige Note. Die Schlehe wächst wild an Wegen und Waldrändern. Die kleine, blaue Steinfrucht wird für diesen Schlehengeist, daher überwiegend wild gesammelt. Kaufen Sie Sie diesen einzigartigen Edelbrand bei uns online bestellen.
Schlehengeist im Slyrsfass seine Produktbesonderheiten
Erst durch die zusätzliche, sechsmonatige Reifung in gebrauchten Whiskyfässern der SLYRS Bavarian Single Malt Whisky Destillerie erhält dieser Brand seinen einzigartigen Geschmack.
Unsere Degustation & Empfehlungen
Wir empfehlen diesen aromatischen und komplexen Schlehengeist als Begleiter zum Dessert. Schlehe passt trotzdem auch gut zu Wildgerichten.
Produktion:
Maischung:
Die Früchte werden mit 96 % Vol. Neutralalkohol angesetzt, um hierzu ihr volles Aroma zu gewinnen. Das Destillat wird durch den schonenden Herstellungsprozess daher wesentlich facettenreicher.
Destillation:
Die langsame Destillation erfolgt unter ständigem Rühren in Kupferkesseln. Daher werden für den Geist ausschließlich die Mittelläufe (Herzstücke) mit einem Alkoholgehalt von 70 % vol. verwendet.
Das wohlschmeckende Destillat aus der Schlehe wird abschließend mit dem lebendigen Quellwasser aus der Bannholzquelle auf eine Trinkstärke von 42 % gebracht.
Ausbau:
Gelagert wird der Schlehengeist bis zu 24 Monate lang in atmungsaktiven Steingutfässern. Des Weiteren folgt die finale Reifung in SLYRS Bavarian Single Malt Whisky Fässern für etwa sechs Monate.
Bouquet:
Mit dem Öffnen der Flasche steigt ein angenehmer Geruch nach Mandeln und Holz in die Nase
Gaumen:
Der Geschmack ist geprägt vom herben Aroma der Schlehe mit deutlichen Mandel- und Marzipantönen sowie einem Hauch von Röstaromen und Vanille
Abgang:
Im Nachklang schmeckt der Schlehengeist angenehm nach Whiskytönen, Holzaromen, Karamell und Vanille
Farbe:
kräftig goldgelb
Analyse
| Lagerfähigkeit: | 3 Jahre |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 42% vol. |
| Füllmenge: | 0.5l |
| Netto-Gewicht: | 500 g |
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