Giovanni Perna
Le Fettucine all' Uovo
Fettucine
| Produktart: | Delikatesse |
|---|---|
| : | |
| Hersteller: | Giovanni Perna |
| Marke | Giovanni Perna |
| Herkunftsland: | Italien |
| Region: | Marken |
| Art.Nr: | 500.380.00.2500.623.2205 |
| GTIN: | 8001492010029 8001492010029 |
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Herstellerbeschreibung
Giovanni Perna
Die Familie Perna macht die Nudeln ‘Giovanni Perna’ handwerklich aus ausgesuchtem Hartweizengrieß und aus ganz frischen Eiern, die von Hand in den Teig geschlagen werden. Die Walzen sind aus Bronze. Das erhält die Oberfläche der Nudeln rau, die Nudeln schmecken intensiver und nehmen mehr Sauce auf. Die Nudeln werden bei niedriger Temperatur ganz langsam getrocknet. Sie behalten dadurch eine gewisse Restfeuchtigkeit, bleiben elastisch und haben minimale Kochzeiten. Das Spitzenprodukt von Giovanni Perna ist seine mit edlen Zutaten aromatisierte Pasta. Nur die besten Rohstoffe werden ausgewählt: Steinpilze, weiße Trüffel und Tinte vom Tintenfisch. In aufwändiger Arbeit entsteht so Pasta mit einem intensiven Eigenaroma. Man kann sie einfach mit Olivenöl oder Butter anrichten und unter Umständen etwas Parmesan darübergeben, man kann sie mit Sauce zubereiten und mit Zutaten anreichern (siehe hierzu die Rezepte auf der Packung). "Man kann Nudeln machen warm, man kann Nudeln machen kalt", sagte schon einst eine Nudel-Ikone. So oder so, diese Pasta ist ein paradiesisches Gericht mit einem Hauch von Luxus.
Artikelbeschreibung
'La Pasta di Giovanni Perna' ist ein Spitzenprodukt aus handwerklicher Produktion. Die Familie Perna macht die Nudeln ‘Giovanni Perna’ aus ausgesuchtem
Hartweizengrieß und aus ganz frischen Eiern, die von Hand in den Teig geschlagen
werden. Die Walzen sind aus Bronze. Das erhält die Oberfläche der Nudeln
rauh, die Nudeln schmecken intensiver und nehmen mehr Sauce auf. Die Nudeln
werden bei niedriger Temperatur ganz langsam getrocknet. Sie behalten
dadurch eine gewisse Restfeuchtigkeit, bleiben elastisch und haben minimale
Kochzeiten.Das Spitzenprodukt von Giovanni Perna ist seine mit edlen Z utaten aromatisierte Pasta. Nur die besten Rohstoffe werden ausgewählt: Steinpilze, weiße Trüffel und Tinte vom Tintenfisch. In aufwändiger Arbeit entsteht so Pasta mit einem intensiven Eigenaroma. Man kann sie einfach mit Olivenöl oder Butter anrichten und unter Umständen etwas Parmesan darübergeben, man kann sie mit Sauce zubereiten und mit Zutaten anreichern (siehe hierzu die Rezepte auf der Packung). So oder so, diese Pasta ist ein paradiesisches Gericht mit einem Hauch von Luxus.
Verwendungshinweise
auch nur mit Olivenöl ein Genuß!
Analyse
| Füllmenge: | 250g |
|---|---|
| Netto-Gewicht: | 250g |
Durchschnittliche Nährwerte Pro 100g
| Energie (kj): | 1612 kj |
|---|---|
| Brennwert KJ (kcal) | 381 kcal |
| Fett | 5,1g |
| Kohlenhydrate: | 67g |
| - davon Zucker: | 2,5g |
| - davon Gesättigte Fettsäuren: | 1,6g |
| - mehrfach ungesättigte Fettsäuren: | 0,0g |
| - ungesättigte Fettsäure: | 0,0g |
| Eiweiß: | 15g |
| Balaststoffe: | 3,9g |
| Salz: | 0,16g |
Allergene:
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Produktart:
Italien
Kurzbeschreibung:
'La Pasta di Giovanni Perna' ist ein Spitzenprodukt aus handwerklicher Produktion.
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