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Delikatessen von Paul & Pippa

Spanien - Katalonien - Barcelona

Paul und Pippa ist mehr als eine Familie von netten Menschen, die alles Natürliche mögen, es ist ein Lebensstil.

Paul und Pippa waren die Großeltern der jetziegen Unternehmerin "Veronica Escuer", die zu Hause Kekse und Cracker mit bestem Olivenöl und Zutaten aus der Region in verschiedenen Geschmacksrichtungen, wie z. B. Tomate, zubereitet haben.

Nach all den Jahren beschloss sie, diese Rezepte wieder aufleben zu lassen und eine neue Marke zu schaffen, die auf denselben Werten basiert und die mediterrane Lebensweise dieser Familie vermittelt, ohne jedoch einen modernen Twist zu vergessen.

Veronica Escuer hat zwei Jahre lang an den Keksrezepten gearbeitet. Für sie war von Anfang an klar, dass die Kekse zu 100 % handwerklich aus natürlichen Zutaten hergestellt werden sollten, mit echtem Obst und Gemüse und frei von Aromen und Zusatzstoffen. Als echte Liebhaber des Mittelmeers sollte eine der Hauptzutaten in den Rezepten natives Olivenöl extra sein, das beste Öl der Welt. Mit diesem gemeinsamen Nenner haben wir eine Reihe von Keksen, Plätzchen und Crackern mit außergewöhnlichen Geschmacksrichtungen wie Limette, reinem Kakao und Salzflocken, natürlicher Kokosnuss, Apfel und Zimt, Tapenade, Tomate, Parmesan, Manchego-Käse und für Cracker Basilikum, Dill, Rauchsalz, Jamaika-Pfeffer usw. entwickelt.

Die Rezepte wurden mit so viel Sorgfalt entwickelt, dass jede Geschmacksrichtung eine eigene Persönlichkeit zu haben scheint, so dass das gesamte Team von Paul und Pippa als Familie betrachted wird. Jeden Tag werden unsere Produkte nach traditionellen und handwerklichen Methoden in einer kleinen Bäckerei hergestellt, wo die Qualität liebevoll kontrolliert wird. Die Familie hofft, dass ihre Kunden sie genauso gerne essen wie sie von ihnen hergestellt werden.

Handgemacht mit Liebe!

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