- La Griffe Bernard Chéreau Muscadet de Sèvre-et-Maine sur Lie
- Le Petit Béret Sauvignon Blanc alkoholfrei
Bodega WIN
WIN Verdejo alkoholfrei
alkoholfreier Weißwein
| Produktart: | Weißwein |
|---|---|
| Rebsorte: | |
| Jahrgang: | N/A |
| Winzer: | Bodega WIN |
| Land: | Spanien |
| Region: | Kastilien-León |
| Ort des Winzer: | Valladolid |
| Art.Nr: | 102.840.00.0075.36532.2450 |
| GTIN: | 8436532093470 |
| Lieferbar: | Sofort lieferbar |
€
12.50
/ 0.75l
in stock
16,67 /1l
*incl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten
Selbstverständlich erhalten Sie unsere Artikel auch in unserem Weingeschäft!
Jahrgang und Abbildung können abweichen. Bitte beachten Sie unsere Hinweise im Impressum.
Winzerbeschreibung
Bodega WIN
Bodega WIN ist eine innovative Marke, die von der angesehenen Bodega Matarromera ins Leben gerufen wurde, um eine stilvolle alkoholfreie Weinlinie zu etablieren. Als Teil einer der führenden Weingüter Spaniens profitiert Bodega WIN von der jahrzehntelangen Erfahrung und dem Qualitätsanspruch der Matarromera-Gruppe, während sie ihren eigenen Weg in der Welt der alkoholfreien Weine geht.
Grundlage für die hochwertigen Produkte sind die besten Verdejo-Trauben aus Kastilien und León. Diese Region, bekannt für ihre kalkhaltigen Böden und ihr kontinentales Klima, liefert Trauben mit einer intensiven Aromatik, die den WIN-Weinen ihren unverwechselbaren Charakter verleiht.
Das innovative Entalkoholisierungsverfahren, die "Spinning Cone Column"-Technologie, ermöglicht die schonende Entfernung des Alkohols bei niedrigen Temperaturen, wodurch die feinen Aromen und die natürliche Struktur des Weins erhalten bleiben. Mit einem Restalkoholgehalt von unter 0,5 % bietet Bodega WIN eine echte Alternative für Weinliebhaber, die bewussten Genuss suchen. Das Sortiment umfasst drei Produkte, die durch ihre Vielseitigkeit und Eleganz überzeugen. Der WIN Verdejo, ein frischer Stillwein mit Noten von Zitrusfrüchten und grünem Apfel, eignet sich perfekt als Aperitif oder Begleiter zu leichten Speisen. Der WIN Sparkling Verdejo bringt mit seinem spritzigen Charakter und tropischen Aromen Lebendigkeit in jeden Anlass. Der WIN Sparkling Rosé begeistert mit einem fruchtigen Bouquet von roten Beeren und einer feinen, perlenden Struktur. Alle Produkte sind zudem kalorienarm, was sie zu einer bewussten Wahl für den modernen Lebensstil macht.
Mit Bodega WIN schafft die Matarromera-Gruppe eine neue Definition von alkoholfreiem Wein, der höchste Qualität, Innovation und Genuss vereint. Ob bei festlichen Anlässen oder im Alltag: Die Marke steht für kompromisslosen Geschmack, der Tradition und Fortschritt in Einklang bringt. Bodega WIN ist der perfekte Begleiter für alle, die den authentischen Geschmack Spaniens erleben möchten - alkoholfrei und stilvoll.
Artikelbeschreibung:
Der WIN Verdejo wird aus handverlesenen Trauben der Sorte Verdejo erzeugt, die in den eigenen Weinbergen von Bodega Matarromera in Kastilien-León kultiviert werden.
Vinifizierung:
Die Lese erfolgt in den frühen Morgenstunden, um die Frische und Aromatik der Trauben zu bewahren. Nach der schonenden Pressung wird der Most temperaturkontrolliert vergoren, um die sortentypischen Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und feinen Kräuternoten herauszuarbeiten. Im Anschluss an die Gärung erfolgt die Entalkoholisierung des fertigen Weins in der spezialisierten Kellerei in Valbuena de Duero mittels der Spinning Cone Column, einem aromaschonenden Vakuumverfahren. Dabei werden zunächst die flüchtigen Aromen bei niedrigen Temperaturen extrahiert, anschließend der Alkohol entfernt und im letzten Schritt die zuvor gewonnenen Aromastoffe dem entalkoholisierten Wein wieder zugeführt. So bleibt der charakteristische Ausdruck des Verdejo trotz des fehlenden Alkohols erhalten.
Das Ergebnis ist ein alkoholfreier Weißwein mit frischer Säure, klarer Frucht und lebendiger Struktur. Ideal für bewussten Genuss zu jeder Tageszeit.
Farbe:
Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen
Rebsorte:
Verdejo
Eigenschaft:
- trocken
Bouquet:
im Bouquet frische Zitrusnoten und grüner Apfel
Gaumen:
am Gaumen reife Birne mit einem Hauch tropischer Frucht, begleitet von dezenter Mineralität und lebendiger Frische, perfekt ausbalanciert zwischen Frucht und Säure
Abgang:
mit einem eleganten, klaren Finale
Analyse
| Trinktemperatur: | 4-6 °C |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 0,5 % vol. |
| Restzucker: | 5 g/l |
| Brennwert KJ: | 28 kcal |
| Gesamtsäure: | 5,5 g/l |
| Füllmenge: | 0.75l |
| Netto-Gewicht: | 750 g |
Dieser Artikel enthält 0,5 % Alkohol, darf aber dennoch als alkoholfrei verkauft werden.
Durchschnittliche Nährwerte Pro 100ml
| Energie: | 119 kj |
|---|---|
| Brennwert KJ | 28 kcal |
| Kohlenhydrate: | 6,6g |
| - davon Zucker: | <0,5g |
| Salz: | 0,01g |
Zutaten:
Traubensaft, Stabilisator:E-422, Antioxidante: E 330+ E 224
Konservierungsstoffe:E 202, E 211, E 242, E 296
Aromen
Gastronomische Empfehlungen
Mit seiner frischen Säure und den animierenden Aromen von grünem Apfel, Zitrus und Fenchel passt der WIN Verdejo hervorragend zu leichten, aromatischen Gerichten. Ideal sind gegrillter Fisch mit mediterranen Kräutern, Zucchini-Carpaccio mit Parmesan oder sommerliche Salate mit Ziegenkäse und Nüssen. Auch zu asiatisch inspirierten Speisen mit Limette und Koriander zeigt der Wein seine Vielseitigkei