Cusumano Terre Siciliane Insolia IGT

Name: Cusumano Terre Siciliane Insolia IGT
Artikelart: Weißwein
Herkunftsland: Italien
Jahrgang: 2017
Winzer: Cusumano
Region: Sizilien
Ort des Gutes: Partinico (PA)
Artikelnummer: 102.03.04.137

8,00 /0.75l 10,67 /1l
*incl. 19% MwSt.

*Jahrgang und Abbildung können abweichen. Bitte beachten Sie unsere Hinweise im Impressum.

Qualitätsstufe

IGT


Auszeichnungen

  • Gambero Rosso: 2 Punkte (Jg. 2012)
  • Wine Spectator: 86 Punkte (Jg. 2011)
  • James Suckling: 90 Punkte (Jg. 2012)
  • James Suckling: 91 Punkte (Jg. 2013)
  • Wine Spectator: 86 Punkte (Jg. 2014)
  • James Suckling: 90 Punkte (Jg. 2014)
  • Wine Spectator: 87 Punkte (Jg. 2015)

Artikelbeschreibung

Francesco Cusumano hat den Betrieb vor vierzig Jahren gegründet. Er ist Winzer mit Leib und Seele. Er glaubt an den sizilianischen Wein und hat die feste Überzeugung, dass man in Sizilien Spitzenweine produzieren kann. An diesem Ziel arbeitete er entschlossen. Das Leitmotiv von Cusumano ist der Cru-Gedanke. Für jede Rebsorte wird der optimale Standort festgelegt. Cusumano ging somit von der Vielfalt des Terroirs Siziliens aus. Er suchte in Sizilien nach den Regionen, die für unterschiedliche Rebsorten die besten Voraussetzungen bieten. Dort kaufte er Weinberge. Das Gut hat eigene Weinberge in herausragenden Lagen bei Partinico, Monreale, Piana degli Albanesi, Alcamo, Salemi, Butera und Pachino. In den 90er Jahren traten die Söhne Alberto und Diego in den Betrieb ein. Die Entwicklung beschleunigte sich. Cusumano stattete seine Kellerei so aus, dass sie alle Wünsche an moderner Technik erfüllte: temperaturgesteuerte Edelstahltanks, Barriques aus französischer Eiche, klimatisierte Lagerkeller. Die Weine von Cusumano gehören zu dem Besten, was Sizilien an Wein zu bieten hat. Sie haben viel Persönlichkeit und tragen eine eigene Handschrift. Sie haben eine unglaubliche Fülle von attraktiven, betörenden Fruchtaromen und den Schmelz des Südens.


Farbe:

zitroniger Gelbton

Rebsorte:

Insolia


Charakteristik:

saftige, reife gelbe Früchte, dezent würzig nach Estragon, zarter Schmelz.

Ausbau:Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut


Analyse

Lagerfähigkeit:4 Jahre
Alkoholgehalt:13% vol.
Restzucker:5,62 g/l
Gesamtsäure:5,62 g/l

Gastromische Empfehlungen

Aperitif, Eierspeisen, Fisch und Schalentiere, Nudelgerichte mit hellen Soßen, Gemüsegerichte wie Gemüseauflauf, Gratin, Risotto


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