Haltinger Roter Gutedel

Name: Haltinger Roter Gutedel
Artikelart: Weißwein
Herkunftsland: Deutschland
Jahrgang: 2016
Winzer: Haltinger Winzer EG
Region: Baden
Ort des Gutes: Weil am Rhein
Artikelnummer: 102.02.04.177

6,50 /0.75l 8,67 /1l
*incl. 19% MwSt.

*Jahrgang und Abbildung können abweichen. Bitte beachten Sie unsere Hinweise im Impressum.

Artikelbeschreibung

2009 begonnen, ist die qualitative Neuausrichtung mit der Etablierung der drei Weinlinen »Basis«, »Premium« und »Exclusiv« in der Weinbereitung mit den jüngsten Jahrgängen nun deutlich schmeckbar.

Die naturnahe Bewirtschaftung der Weinberge und der schonende Weinausbau zugunsten ausdrucksstarker Weine erfordern mehr Zeit, viel Geduld und manchmal etwas Mut. Nach und nach werden die hoch gesteckten Ziele in unserer familiären Erzeugergemeinschaft erreicht.

Mit der Konsequenz im Weinberg und dem Know How unseres erfahrenen Kellermeisters Markus Büchin entwickeln unsere Weine am sonnenverwöhnten Standort im äußersten Süden Deutschlands zunehmend ihr ganz persönliches Profil. Sie überzeugen mit ihrer Vielfältigkeit, die sie vor allem als Essensbegleiter beinahe unentbehrlich macht…

Die Reben wachsen auf den Schluff- und Kalk-Verwitterungsböden der Lagen HALTINGER STIEGE und WEILER SCHLIPF, zweier von Boden und Klima besonders verwöhnten Lagen. Das Terroir dieser Lagen macht die Weine unverwechselbar. HALTINGER-Weine präsentieren sich mit viel Frucht und Saftigkeit, begleitet von einer anhaltenden mineralischen Note.

Seit dem Jahr 2009 überzeugen im Glas wieder frische, fruchtige und bukettreiche Weine, die fast ausnahmslos trocken ausgebaut werden.


Eigenschaft:

trocken


Charakteristik:

Bukett & Geschmack: Sehr fruchtig mit Duft von grünen Äpfeln (Granny Smith) und leichten Johannisbeeraromen. Sehr harmonisch im Abgang. Eine spürbare Vermählung von Zucker und Säure.
Lage & Boden: Süd-West-Hanglage.
Vinifikation: Handlese sowie schonende Verarbeitung der Trauben. Ausbau im Stahltank mit gezügelter Gärung bei 18°C.


Analyse

Lagerfähigkeit:2-3 Jahre
Alkoholgehalt:12% vol.
Restzucker:4,1 g/l
Gesamtsäure:4,5 g/l
Allergene:enthält Sulfite

Gastronomische Empfehlungen

Dieser Wein ist ein unkomplizierter Begleiter leichter Salatvariationen und Gerichten mit hellem Geflügel. Angenehmer Apéro-Wein. Gutedel ist, mit über 5000 Jahren, eine der ältesten Rebsorten. Ursprung ist Ägypten am Nil

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