Bassermann-Jordan Pechstein GG

Name: Bassermann-Jordan Pechstein GG
Artikelart: Weißwein
Jahrgang: 2015
Winzer: Bassermann-Jordan
Herkunftsland: Deutschland
Region: Pfalz
Ort des Gutes: Deidesheim
Artikelnummer: 102.02.70.04.2235
EAN-Code:4 026907 073301

49,00 /0.75l 65,33 /1l
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Artikelbeschreibung

Im Herzen der Pfalz gelegen erzeugt das Weingut Geh. Rat Dr. v. Bassermann- Jordan, 1718 gegründet, heute Weine auf 49 ha Rebfläche in und um Deidesheim und Forst. Kernstück des Erfolgs des Hauses sind die Top- Weinbergslagen, die zu den besten des Landes zählen – wie KIRCHENSTÜCK, PECHSTEIN, UNGEHEUER, JESUITENGARTEN und HOHENMORGEN. 1802 erster Qualitätswein der Pfalz – mit Herkunftsangabe und Flaschenabfüllung im Weingut; 1910 Mitbegründer des VDP.

Die Geschichte des Weinguts Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan ist die Geschichte einer Familiendynastie, die den Qualitätsweinbau in der Pfalz mit begründet hat und seit nahezu 300 Jahren maßgeblich beeinflusst. Generation um Generation gehen bedeutende Persönlichkeiten aus ihr hervor, die sich mit Sachverstand und Spürsinn, mit Forscherlust und Tatendrang ans Werk machen. Stets mit dem Ehrgeiz, Spitzenweine hervorzubringen – stilprägend für die Region und weltweit geschätzt.


Rebsorte:

100% Riesling

Eigenschaft:

trocken


Charakteristik:

Die Lage PECHSTEIN ist 15,3 ha groß. Davon befinden sich 0,75 ha im Besitz des Weingutes. Der Name PECHSTEIN rührt von dem hohen Anteil Basaltgesteins (vulkanischen Ursprungs) in den Forster Lagen, welches im PECHSTEIN besonders reichhaltig vorzufinden ist. Schwarzer, Pechfarbener Stein = PECHSTEIN.

Wein

Die Trauben für das PECHSTEIN GG wurden in mehreren Durchgängen Mitte bis Ende Oktober gelesen. Die Partien wurden jeweils schonend gepresst, um möglichst die frische Säure zu erhalten. Nach der Sedimentation erfolgten Vergärung und Ausbau der verschiedenen Moste in unterschiedlichen Holzgebinden. Bis kurz vor der Füllung am 17. Juli verblieben die einzelnen Partien des PECHSTEIN GG auf der Feinhefe. Die leichte Holzaromatik ist schön eingebunden. Daneben noch Steinfrucht, helle Blüten und nasser Stein. Am Gaumen wirkt der Wein elegant und fein, mit trotzdem ewig langem Abgang. Mit der Zeit kommen immer mehr Komponenten zum Vorschein: weißer Pfeffer, dicht, mineralisch, salzig, tief und komplex. Kurz atemberaubend! Ein Wein der in einigen Jahre erst richtig präsent sein wird und mit Sicherheit auch in 25-30 Jahren noch große Freude bereiten wird.

Boden

Sandiger Lehmboden, stellenweise mit Sandsteingeröll und Tonanteilen, von dunkelfarbigen Basaltadern durchsetzt. Basaltschotter.


Analyse

Alkoholgehalt:12,5% vol.
Restzucker:3,0 g/l
Gesamtsäure:7,8 g/l
Füllmenge:0.75 Liter
Netto-Gewicht: 750 g

Bassermann-Jordan Auf der Mauer Riesling trocken

20,00 /0.75l 26,67 /1l
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Bassermann-Jordan Blanc De Noir trocken

10,00 /0.75l 13,33 /1l
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Bassermann-Jordan Deidesheim Riesling

13,00 /0.75l 17,33 /1l
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Bassermann-Jordan Gelber Muskateller

12,00 /0.75l 16,00 /1l
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Bassermann-Jordan Grauer Burgunder -S- Orange trocken

21,00 /0.75l 28,00 /1l
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Bassermann-Jordan Grauer Burgunder trocken

10,00 /0.75l 13,33 /1l
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Bassermann-Jordan Jesuitengarten GG

54,00 /0.75l 72,00 /1l
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Bassermann-Jordan Riesling trocken 1l

9,00 /1l 9,00 /1l
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Bassermann-Jordan Ruppertsberg Riesling

12,00 /0.75l 16,00 /1l
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Bassermann-Jordan Ungeheuer GG

46,00 /0.75l 61,33 /1l
*incl. 16% MwSt.

Bassermann-Jordan Weisser Burgunder

9,00 /0.75l 12,00 /1l
*incl. 16% MwSt.