Köwerich Riesling Für Feen und Elfen

Name:	Köwerich Riesling Für Feen und Elfen
Produktart:	Weißwein
Rebsorte:	Riesling
Jahrgang:	2022
Winzer:	Weingut Nikolaus Köwerich
Herkunftsland:	Deutschland
Region:	Mosel
Ort des Gutes:	Leiwen
Art.Nr:	102.276.75.013.136.1637
GTIN:	4039642001010 4039642001010
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Produzententbeschreibung

Das Weingut Köwerich liegt im schönen Örtchen Leiwen. Leiwen wiederum liegt an der Mittelmosel, schmiegt sich an eine besonders schöne Flussschleife zwischen Trier und Bernkastel. Sonnendurchflutet ist das Tal, Blauer Devonschiefer prägt die Landschaft und das Aroma der Weine, die hier seit zwei Jahrtausenden wachsen. Seit 1465 wird an der Mosel Riesling kultiviert. Unsere Familie steht seit 1548 in den Kirchenbüchern des Winzerdorfes. Wie es bereits aus dem Name zu entnehmen ist, ist das Weingut Köwerich ein Rieslingspezialist und vinifiziert nur Riesling.

In Geisenheim haben die angehenden Weinbau-Ingenieure gelernt, dass die Tradition in und nicht auf die Flasche gehört. Manche Köwerich-Weine dürfen sogar unkonventionelle Namen tragen. Gleichwohl lebt die Familie Köwerich wie ihre Vorfahren im Rhythmus der Reben und dürfen etwas erzeugen, das die Sternstunden von Menschen begleiten darf: Geburtstage, Hochzeiten...

Besondere Zitate:

Fallstaff Wein Guide 2019:
„Brillant! Nick Köwerich hat 2017er Weine mit Schliff und Spannung im Keller“

Vinum Weinguide 2019:
„Nick Köwerich hat seinen Stil gefunden“

Gault & Millau WeinGuide Deutschland 2018:
„... drücken die Liebe und Verbundenheit des Winzers zum eleganten, zarten und manchmal auch verspielten Riesling-Stil aus“

Vinum Weinguide 2018:
„… mit seinem Schliff und seiner Transparenz …“

InStyle 10/2009:
„Urlaub für den Gaumen …“

Brigitte 17/2000:
„… spritzig und harmonisch …“

Artikelbeschreibung:

Verspielte Blütendüfte aus der Laurentiuslay. Für tagsüber, abends und nachts. Klassisch, unverkennbar Mosel.

Qualitätsstufe

Qualitätswein

Farbe:

helles Gelb

Rebsorte:

Riesling

Geruch:

in der Nase helle Früchte und viel Blumen; Aromen von frisch geschnittenem Gras und Zitrusfrüchten

Geschmack:

leicht, frisch und mit Pfirsichnoten; ein wildes Flower-Power-Teil; wunderbar fruchtig

Analyse

Alkoholgehalt:	10% vol.
Restzucker:	30 g/l
Gesamtsäure:	8 g/l
Füllmenge:	0.75l
Netto-Gewicht:	750 g

Durchschnittliche Nährwerte Pro 100g

- davon Zucker:	30g

Allergene:

Sulfite

Sulfite: Konservierungsmittel

Sulfite sind die Salze und Ester der Schwefligen Säure H2SO3. Die Salze enthalten als Anion das Sulfition. Sie werden häufig als Konservierungsmittel in Wein, Trockenobst und Kartoffelprodukten eingesetzt. Sulfite treten allerdings auch natürlich in nahezu allen Weinen auf.

Gastronomische Empfehlungen

schmeckt zu leichten Gerichten und zu asiatischer Küche mit zarten Aromen

Trinktemperatur 8°C

(alle Weinsorten vom Weingut Köwerich werden Vegan ausgebaut)