Hanewald-Schwerdt - Riesling - Auf der Pochel
| Name: | Riesling - Auf der Pochel |
|---|---|
| Produktart: | Weißwein |
| : | |
| Jahrgang: | 2021 |
| Winzer: | Weingut Hanewald-Schwerdt |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Region: | Pfalz |
| Ort des Gutes: | Bad Dürkheim - Leistadt |
| Art.Nr: | 102.276.74.013.148.1622 |
| GTIN: | 4260470690187 4260470690187 |
| Auf Lager: | Ja |
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Weingutbeschreibung
Thomas Hanewald & Stephan Schwerdt
Die zwei Cousins setzen in diesem Weingut die Akzente. Unterstützung erhalten die beiden durch ein erfahrenes Team und eine große Familie. Alle gemeinsam tragen zur Entstehung der Weine bei. Im Fokus stehen die Rebsorten Riesling und Spätburgunder, die durch regionale und internationale Spezialitäten ergänzt werden.
Lagenvielfalt & Kontraste
Die Höhenzüge nördlich von Bad Dürkheim sind geprägt von Kalkstein. Im südlicher gelegenen Deidesheim und Ruppertsberg findet man wärmere Buntsandsteinböden vor. Diese ungewöhnliche und einzigartige Vielfalt an gutseigenen Weinbergen bietet ein immenses Potential, um unterschiedliche Einflüsse des Klimas und des Bodens an der Deutschen Weinstraße aufzuzeigen.
Artikelbeschreibung:
WINEMAKERS VOICE - Die Idee dahinter
Pocheln sind von menschenhand aufgehäue Steinhaufen / Steinmauern, die unter anderem zur Befestigung von Terrassen genutzt wurden. Diese unsere Weinlandschaft prägenden Steinansammlungen nahmen wir zum Anlass einen Riesling danach zu benennen. Hinzu kommt, dass unser Weingut in der Pochelstraße liegt. Ein anspruchsvoller Einstieg in unser Weinsortiment.
Höhe des Weinbergs: 150 - 250 m NN
Boden:
Aus verschiedenen Riesling Weinbergen in Leistadt & Bad Dürkheim die von Kalk und Buntsandsteinböden geprägt sind.
Ausbau:
Lese von gesunden Trauben, Sedimentation, kontrollierte Gärung im Edelstahl Tank, Feinhefelager bis zur Füllung im April
Rebsorte:
Riesling
Eigenschaft:
trocken
Geruch:
kühle würzige Nase mit zitrusbetonten gelbfruchtigen Aromen
Geschmack:
Knackiger, trockener Riesling mit tollem Fruchtspiel, kerniger Geschmack, Süßliche Frucht im Mund, leicht hefige Töne, lebendige Säure
Abgang:
ein wenig, erdiger animierender Abgang
Analyse
| Alkoholgehalt: | 12% vol. |
|---|---|
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Füllmenge: | 0.75l |
| Netto-Gewicht: | 750 g |
Gastronomische Empfehlungen
In der Pfalz zum Saumagen an der Küste zum Fisch.
