Bassermann-Jordan Riesling trocken 1l
Name: | Bassermann-Jordan Riesling |
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Produktart: | Weißwein |
Rebsorte: | |
Jahrgang: | 2019 |
Winzer: | Weingut Geheimer Rat - Dr. von Bassermann-Jordan |
Herkunftsland: | Deutschland |
Region: | Pfalz |
Ort des Gutes: | Deidesheim |
Art.Nr: | 102.276.72.014.8.1562 |
GTIN: | 4026907072700 4026907072700 |
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Produzententbeschreibung
Im Herzen der Pfalz gelegen erzeugt das Weingut Geh. Rat Dr. v. Bassermann- Jordan, 1718 gegründet, heute Weine auf 49 ha Rebfläche in und um Deidesheim und Forst. Kernstück des Erfolgs des Hauses sind die Top- Weinbergslagen, die zu den besten des Landes zählen – wie KIRCHENSTÜCK, PECHSTEIN, UNGEHEUER, JESUITENGARTEN und HOHENMORGEN. 1802 erster Qualitätswein der Pfalz – mit Herkunftsangabe und Flaschenabfüllung im Weingut; 1910 Mitbegründer des VDP.
Die Geschichte des Weinguts Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan ist die Geschichte einer Familiendynastie, die den Qualitätsweinbau in der Pfalz mit begründet hat und seit nahezu 300 Jahren maßgeblich beeinflusst. Generation um Generation gehen bedeutende Persönlichkeiten aus ihr hervor, die sich mit Sachverstand und Spürsinn, mit Forscherlust und Tatendrang ans Werk machen. Stets mit dem Ehrgeiz, Spitzenweine hervorzubringen – stilprägend für die Region und weltweit geschätzt.
Artikelbeschreibung:
Die Trauben stammen aus verschiedenen Weinbergen und werden nach der selektiven Lese und Pressung temperaturkontrolliert vergoren. Als solcher zeichnet er sich durch seine frische, fruchtige Art und viel Trinkfreude aus. Ein typischer Pfälzer Riesling; rassig und spritzig. Ideal als Schoppen- und Zechwein sowie als Speisenbegleiter zur klassischen Hausmannskost.
Boden:
Leichte Buntsandsteinverwitterungsböden mit anteilen von Löss und Lehm.
Vinifizierung:
Die Trauben wurden direkt nach der Lese gepresst und der Mosttrub über Nacht sedimentiert.
Ausbau:
Die Vergärung erfolgte temperaturkontrolliert im Edelstahltank.
Rebsorte:
100% Riesling
Eigenschaft:
trocken
Geruch:
Der Literriesling Trocken zeigt in der Nase frische Aromen von Zitrusfrucht, weißem Pfirsich, grünem Apfel und weißer Minze.
Geschmack:
Im Mund animierend, frisch und spritzig. Ein Wein der große Trinkfreude bereitet.
Analyse
Alkoholgehalt: | 13% vol. |
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Restzucker: | 8,2 g/l |
Gesamtsäure: | 6,9 g/l |
Füllmenge: | 1l |
Netto-Gewicht: | 1000 g |
- davon Zucker: | 8,2g |
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Gastronomische Empfehlungen
Passt hervorragend zur klassischen pfälzischen Hausmannskost, deftiger Küche und eignet sich natürlich auch für Rieslingschorle.
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