Chianti Renzo M. DOCG

Name:Chianti Renzo M. DOCG
Artikelart:Rotwein
Herkunftsland:Italien
Jahrgang:2016
Erzeuger:Masi Renzo & C. SAS
Region:Toskana
Ort des Gutes:Rufina
Artikelnummer: 103.03.04.129

8,00 /0.75l 10,53 /1l
*incl. 19% MwSt.

*Jahrgang und Abbildung können abweichen. Bitte beachten Sie unsere Hinweise im Impressum.

Qualitätsstufe

DOCG


Auszeichnungen

  • Mundus Vini: Gold (Jg. 2015)
  • Robert Parker / The Wine Advocate: 87 Punkte (Jg. 2011)

Artikelbeschreibung

Renzo Masi ist in Rufina zu Hause. Dieses Städtchen im Tal der Sieve hat dem Chianti, der auf den umliegenden Hügeln wächst, seinen Namen gegeben: Chianti Rufina. Diese kleinste unter den Chianti-Lagen hat zusammen mit dem Chianti Classico die besten Böden, das beste Kleinklima, die besten Wachstumsvoraussetzungen. Der Chianti aus dem Rufina-Gebiet ist ein komplexer, intensiver Chianti, der sich als besonders langlebig erwiesen hat. Renzo Masi ist ein Familienbetrieb. Der Vater Renzo hat den Betrieb in seiner ruhigen, umsichtigen Art vorangebracht. Der Sohn Paolo hat die Weinbaufachschule absolviert und ist seither mit viel Elan und Sachkenntnis im elterlichen Betrieb tätig. Renzo Masi hat Weinberge in der Cru-Lage Basciano westlich von Rufina. Die Täler sind hier enger als im Classico-Gebiet, die Hänge steiler. Die Bearbeitung ist mühsam, das Ergebnis ist exzellent.


Farbe:

Purpurrot

Rebsorte:

Sangiovese, Colorino

Eigenschaft:

trocken


Charakteristik:

zugänglich, trinkfreudig, saftige Kirschen mit floralen Anklängen an Veilchen, leicht ätherische Noten, rund.

Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.


Analyse

Lagerfähigkeit:3 Jahre
Alkoholgehalt:13 %vol.
Restzucker:2,8 g/l
Gesamtsäure:5,01 g/l
Allergene:enthält Sulfite

Gastromische Empfehlungen

An einem kühlen Ort lagern mit wenig Licht. Trinktemperatur: 16-18 °C. Innerhalb weniger Tage nach Anbruch verbrauchen.

Passt sehr gut zu Nudelgerichte mit Tomatensoßen, kräftige Gerichte von Schwein und Rind (Braten in dunklen Soßen, gegrilltes Fleisch), Weichkäse, Hartkäse.


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