Torcicoda Primitivo Salento IGT

Name: Torcicoda Primitivo Salento IGT
Artikelart: Rotwein
Herkunftsland: Italien
Winzer: Tormaresca
Region: Apulien
Artikelnummer: 103.03.04.200

17,00 /0.75l 22,67 /1l
*incl. 19% MwSt.

*Jahrgang und Abbildung können abweichen. Bitte beachten Sie unsere Hinweise im Impressum.

Qualitätsstufe

IGT


Auszeichnungen

  • James Suckling: 91 Punkte (Jg. 2015)
  • Parker Punkte - Wine Advocate: 90 Punkte (Jg. 2013)

Rebsorte:

Primitivo (100%)


Charakteristik:

Der Torcicoda bezaubert durch sortentypische Aromen von Schwarzkirsche und wilden Brombeeren, gepaart mit zarten Noten von Lakritz und Vanille. Weiches Tannin und ein nachhaltiges Finale runden das Geschmackserlebnis dieses 10 Monate im Fass gereiften Rotweins ab. Eine moderne Interpretation des Primitivo.

Weinbearbeitung: 10-monatige Reife in Barriques aus französischer und ungarischer Eiche; 8- monatige Flaschenreife.


Analyse

Alkoholgehalt:14,5% vol.
Restzucker:3,1 g/l
Gesamtsäure:5,5 g/l
Allergene:enthält Sulfite

Gastronomische Empfehlungen

passt zu Wild, geschmorter Lammkeule oder herzhafter Pasta.

Serviertemperatur: 16°C