Salice Salentino Rosso Riserva DOC

Name: Salice Salentino Rosso Riserva DOC
Artikelart: Rotwein
Jahrgang: 2017
Winzer: Leone de Castris
Herkunftsland: Italien
Region: Apulien
Ort des Gutes: Salice Salentino
Artikelnummer: 103.03.72.04.2294
EAN-Code:8 007013 201655

12,00 /0.75l 16,00 /1l
*incl. 19% MwSt.


Qualitätsstufe

DOC


Auszeichnungen

  • Gambero Rosso - Berebene - Jahrgang 2019: Qualitäts- / Preisauszeichnung
  • James Suckling - Jahrgang 2016: 91 Punkte
  • Faccino Doctor Wine - Jahrgang 2016: 95 Punkte
  • Falstaff - Jahrgang 2015: 91 Punkte
  • Asia Wine Trophy - Jahrgang 2015: Silbermedaille
  • Sakura Wine Awards - Jahrgang 2018: Goldmedaille
  • SWA - Jahrgang 2015: Goldmedaille
  • Mundus Vini - Jahrgang 2015: Silbermedaille
  • DWWA - Jahrgang 2015: Bronzemedaille
  • DAWA - Jahrgang 2015: Bronzemedaille
  • Gambero Rosso - Jahrgang 2014: 3 Gläser
  • Mundus Vini - Jahrgang 2014: Grand Gold und Best of Show
  • Mundus Vini - Jahrgang 2013: Goldmedaille
  • Slow Wine - Jahrgang 2013: Vino Quotidiano
  • Sakura Japan Women’s Wine Awards - 2013: Silbermedaille
  • Gambero Rosso - Jahrgang 2011: 2 Gläser
  • Wine Enthusiast - Jahrgang 2011: 91 Punkte
  • Mundus Vini - Jahrgang 2011: 85 Punkte
  • Wine Spectator - Jahrgang 2011: 89 Punkte
  • Gambero Rosso - Jahrgang 2010: 3 Gläser
  • DAWA - Jahrgang 2010: Bronzemedaille
  • Gambero Rosso - Jahrgang 2009: 3 Gläser
  • IWSC London - Jahrgang 2009: Silbermedaille
  • Winepress China - Jahrgang 2009: Silbermedaille
  • Mundus Vini - Jahrgang 2009: Silver Medal (Mundus Vini)
  • Wine 100 Wettbewerb Shanghai - Jahrgang 2009: Bronzemedaille

Artikelbeschreibung

Die Familie Leone de Castris ist eng mit der Erfolgsgeschichte des apulischen Weinbaus verknüpft und verhalf den Rebsorten Primitivo und Negroamaro zu der verdienten Weltgeltung. Tatsächlich befindet sich das Weingutnoch heute an demselben Platz, wo der Duca Oronzo Arcangelo dei Conti di Lemos im Jahre 1665 den Grundstein legte, im Stiefelabsatz nordwestlich von Lecce in der kleinen Gemeinde Salice Salentino. Im Jahre 1800 begann die Zusammenarbeit der Familien de Castris und Leone Plantera.

Nach der Hochzeit von Piero Leone Plantera und Donna Lisetta de Castris begann 150 Jahre später eine neue Ära in der Geschichte des traditionsreichen Weinguts. Zum ersten Mal in Apulien wird nicht nur die Pflege der Weinberge und die Herstellung des Weines, sondern auch die Flaschenabfüllung in den Produktionsprozess mit einbezogen.

1943 kam mit dem berühmten „Five Roses“ der erste in Italien abgefüllte Rosé auf den Markt. Dass sich das Interesse an Rosé derart verändert hat, ist nicht zuletzt eine Folge des unermüdlichen Einsatzes von Salvatore Leone de Castris, dem Sohn von Piero Leone und Donna Lisetta, der für die internationale Anerkennung des „Five Roses“ und natürlich auch der apulischen Rotweine ab Ende der 60er Jahre um die Welt reiste. Ihm zu Ehren wurde die streng limitierte Linie „Per Lui“ kreiert (nur 300 Flaschen je Sorte).

Leone de Castris betreibt auch ein eigenes Weinmuseum, das Piero und Salvatore Leone de Castris, den beiden Pionieren des apulischen Weinbaus, gewidmet ist. Auf 600 m2 zeigen viele historische Bilder und Exponate eindrucksvoll, wie sehr die Familie mit der Region um Salice Salentino und mit dem Weinbau verbunden ist.


Farbe:

Intensiv rote Farben mit Granatreflexen

Rebsorte:

90% Negroamaro, 10% Malvasia Nera


Charakteristik:

Anbaugebiet: Apulien; Salice Salentino
Ausbau:
Für 12 Monate im Eichenfass und weitere 6 Monate auf der Flasche.

Geruch: Im Duft entfalten sich Brombeeren und Amarenakirschen, begleitet von Basilikum und süßwürzigen Aromen der Fassreifung.

Geschmack: Am Gaumen weich und harmonisch mit deutlichen, aber nicht vorherrschenden Tanninen. Die Aromatik ist geprägt von fruchtiger Kirsche und süßen Kräutern. Dazwischen zeigen sich immer wieder feine Tabak- und feine Mandelnuancen.


Analyse

Trinktemperatur:16 - 18 °C
Alkoholgehalt:14,0% vol.
Füllmenge:0.75 Liter
Netto-Gewicht: 750 g

Gastronomische Empfehlungen

Besonders empfehlenswert zu Braten und gereiften Käsesorten. Begleitet aber auch ganz hervorragend Schmorgerichte, Braten, Wild und allgemein rotes Fleisch.

Il Lemos Susumaniello Salento IGT

10,00 /0.75l 13,33 /1l
*incl. 19% MwSt.