Allegrini Valpolicella DOC

Name: Allegrini Valpolicella DOC
Artikelart: Rotwein
Jahrgang: 2019
Winzer: Allegrini
Herkunftsland: Italien
Region: Venetien
Ort des Gutes: Fumane
Artikelnummer: 103.03.74.04.2112
EAN-Code:8 015822 010603

11,00 /0.75l 14,67 /1l
*incl. 19% MwSt.


Qualitätsstufe

DOC


Artikelbeschreibung

Leicht, frisch, rot und herzlich, wie das Heim eines Bruders, mit dem man sich gut versteht. -Ernest Hemingway- Es ist ein Wein mit mittlerem Körper und mäßigem Alkoholgehalt. Die Farbe ist ein billantes Rubinrot mit einem frischen Duft nach Kirschen. Um am besten die aromatische Intensität zu genießen, sollte er jung probiert werden, kann aber auch 2-3 Jahre altern.

Herstellung

Nach der Gärung in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur reift der Wein bis Februar in Stahltanks ehe er in Flaschen gefüllt wird. Dort reift er weitere zwei Monate.


Farbe:

rot

Rebsorte:

70% Corvina, 30% Rondinella


Analyse

Trinktemperatur:16 °C
Alkoholgehalt:13% vol.
Restzucker:2,5 g/l
Gesamtsäure:5,8 g/l
Allergene:enthält Sulfite
Füllmenge:0.75 Liter
Netto-Gewicht: 750 g

Gastronomische Empfehlungen

Antipasti, Suppen und Teigwaren der mediterranen Küche, aber auch zu gegrilltem hellen Fleisch und Fisch.

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*incl. 19% MwSt.