Anima Negra AN/2

Name: Anima Negra AN/2
Artikelart: Rotwein
Herkunftsland: Spanien
Jahrgang: 2015
Winzer: Anima Negra
Region: Mallorca
Artikelnummer: 103.08.04.146

21,00 /0.75l 28,00 /1l
*incl. 19% MwSt.

*Jahrgang und Abbildung können abweichen. Bitte beachten Sie unsere Hinweise im Impressum.

Auszeichnungen

  • Falstaff: 90 Punkte (2012)
  • Parker Punkte - Wine Advocate: 89 Punkte (2012)
  • Falstaff: 91 Punkte (2011)
  • Parker Punkte - Wine Advocate: 92 Punkte (2010)
  • Punkte Guia Penin: 92 Punkte (2010)
  • Cellar Tracker: 90 Punkte (2010)
  • Jancis Robinson: 17/20 Punkte (2009)

Artikelbeschreibung

Die Bodega Àn Negra hat sich bereits zu einem Mythos gemausert. Nach einer weinseligen Nacht entschlossen sich drei Freunde Wein zu erzeugen. Nicht irgendeinen, sondern den Besten. Das Trio Miquel Angel Cerda, Francesc Grimalt und Perre Obrador war durchweg unter 30 Jahren, als es mit seinem ersten großen Wein, einem 1997er Anima Negra für Aufsehen sorgte. Bevorzugt werden mallorquinische Rebsorten, vor allem die Callet, angebaut und mit internationalen Sorten ergänzt. Als der Anima Negra, der zu mindestens 90% aus Callet besteht, auch über die Insel- und Landesgrenzen aufhorchen ließ und mit Preisen jenseits der 25 Euro für mallorquinischen Wein neue Maßstäbe setzte, war der Callet über Nacht die Wunderrebe.


Farbe:

rubinrote Farbe

Rebsorte:

65% Callet, 20% Mantonegro-Fogoneu, 15% Syrah.


Charakteristik:

ÀN/2, der Zweitwein des legendären Ànima Negra, ist eine Cuvée aus der autochthonen mallorquinischen Rebsorte Callet mit Mantonegro-Fogoneu und Syrah, die 12 Monate in französischen und amerikanischen Barriques reifte. Der Wein begeistert mit intensiven Aromen von kandierten roten Früchten, weichen, aromatischen Tanninen und einem Schmelz von Karamel. Würzig im Nachhall, mit feinen Röstnoten.

Nase: Kräftiges Bouquet nach Tabak, Schwarzkirschen und Blaubeeren mit erdigen und mineralischen Aromen.
Gaumen: Sehr weich und komplex mit viel Schmelz und Noten von Kirschen, Karamell, kandierten Früchten und Vanille.


Analyse

Lagerfähigkeit:bis 2022
Alkoholgehalt:13,5% vol.
Restzucker:0,24 g/l
Gesamtsäure:4,9 g/l
Allergene:enthält Sulfite

Gastromische Empfehlungen

Serviertemperatur: 16°C


Weitere Artikel von: Anima Negra