Cellier des Vicomtes IGP Pays D'oc Merlot

Anfang der 1960er Jahre beschloss eine Gruppe von Winzern, sich in Katalonien zusammenzuschließen, um ein einziges Ziel zu verfolgen: die Bekanntheit der Weine des Roussillon zu steigern, indem sie sie vermarkten und fördern.

Als stolze Erben ihrer Väter und Großväter wurden sie von der gleichen Kraft angetrieben, die ihre Vorgänger dazu brachte, den genossenschaftlichen Geist einzuführen, denn sie wussten, dass eine Gruppe besser ist als der Beste der Gruppe.

Diese visionären, bahnbrechenden Winzer schlossen sich zusammen und gründeten eine kollektive landwirtschaftliche Interessengemeinschaft - Les Vignerons Catalans.

Derselbe Gemeinschaftsgeist mit zwingenden, gemeinsamen und respektierten Werten wirkte als Katalysator für die Entstehung unserer Gruppe.

 Zu dem anfänglich kleinen Team unabhängiger Winzer gesellten sich genossenschaftliche Weingüter in den Bergen des Roussillon - Caramany, Rasiguères, Estagel, Latour de France -, die gemeinsam als Einzelkellereien geführt wurden.

"Weil wir erkannt haben, wie viel Aufwand nötig ist, haben wir uns ganz auf die Qualität konzentriert".

Das Team hat daher beschlossen, die Produktion effizient und sorgfältig zu reorganisieren, indem die Weinberge umstrukturiert, die Produktionstechniken verbessert und die besten Weinbergslagen ausgewählt und die Anlagen modernisiert wurden.