Alvi’s Drift - Albertus Viljoen Bismark

Name: Albertus Viljoen Bismark
Produktart: Rotwein
Rebsorte:
Jahrgang: 2019
Winzer:
Herkunftsland: Südafrika
Region: Westkap
Ort des Gutes: Worcester
Art.Nr: 103.710.72.013.180.2846
GTIN: 6009879631173
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Produzententbeschreibung

Alvi’s Drift - Albertus Viljoen Bismark
Alvi's Drift

Das Weingut Alvi‘s Drift hat seinen Namen von der Niedrigwasserbrücke über den Breede Fluss, der den Familienbetrieb durchtrennt. Albertus Viljoen „Oupa Alvi“ van der Merwe war maßgeblich am Bau dieser Brücke im Jahr 1930 beteiligt.

Die Weinberge von Alvi‘s Drift sind mit einem idealen mediterranen Mikroklima, einer Bodenvielfalt und Wasser aus dem lebensspendenden Breede River ideal positioniert für die Erzeugung bemerkenswerter Weine von einzigartigem Charakter und Komplexität. Die Weinberge werden nachhaltig mit natürlichen Kompost gedüngt, der auf der Farm erzeugt wird, und sorgfältig bewirtschaftet. Zur Erntezeit werden die Trauben in den kühlen, frühen Morgenstunden von Hand geerntet, um sicherzustellen, dass nur die gesündesten, perfekt reifen Trauben für die Produktion verwendet werden.

Im Weinkeller von Alvi‘s Drift konzentriert sich das Winzer-Team auf die Erhaltung und Bewahrung des fruchtbetonten Ausdrucks der Trauben, aus denen mittlerweile mehrere preisgekrönten Weine hervorgingen.

Die familiengeführte Weinkellerei Alvi’s Drift liegt am Ufer des Breede River in der Region Western Cape, in Südafrika. Der Gründer der Kellerei war Albertus Viljoen van der Merwe, der von seinen Freunden kurz Alvi genannt wurde. In Worchester, am Ufer des Breede River, begann 1928 die Geschichte der Kellerei. Albertus Viljoen van der Merwe gründete das Familienbusiness. Damit alle Farmer in der Nähe zueinander gelangen konnten, baute Albertus eine Furt durch den Bleede River, die dann kurzerhand Alvi´s Drift getauft wurde. So entstand der Name der Kellerei. Albertus war auch ein Springbok Rugbyspieler, der mit dem ersten Score gegen Neuseeland in Südafrika bekannt wurde. Sein Sohn Bertie, ebenfalls ein berühmter Rugbyspieler, übernahm das Geschäft von seinem Vater 1960 und führte es bis 1999 fort.

Berties Söhne Alvi und Johan führen seitdem die Geschäfte weiter. Da Alvi ein Herz für Tiere hat und das Jagen verabscheut, wandelte er einen Teil der Farm in ein Tierschutzreservat für Springböcke, Geißböcke und Gnus um. Heute umfasst die Farm Alvi´s Drift ca. 7.000 ha und produziert neben 19 unterschiedlichen Rebsorten auch 150 to. Käse im Monat aus der eigenen Milchwirtschaft.

Alvi van der Merwe ist Doktor der Medizin, Enkel des Gründers und Manager der Kellerei. Er tauschte Pillen gegen Pinotage und das Skalpell gegen das Kellnermesser, um sich ganz der Kellerei und den Weinen zu widmen. Nur wenn einer seiner Angestellten einen medizinischen Rat benötigt, dann ist Alvi wieder Arzt und sein Mitarbeiter Privatpatient. Diesen Bonus bekommt jeder Mitarbeiter bei Alvi´s Drift.


Artikelbeschreibung:

Im Jahr 1928 gründete der Familienpatriarch Albertus Viljoen van der Merwe – von seinen Freunden „Alvi“ genannt – eine Farm in Südafrika, südlich der Stadt Worcester. Alvis Sohn Bertie begann mit der Weinproduktion auf der Familienfarm. Heute sind es die preisgekrönten Alvi‘s Drift Weine. Das Albertus Viljoen Sortiment präsentiert die beste Ernte an vollmundigen, fassvergorenen Weinen von außergewöhnlichem Charakter und Komplexität.

Der Albertus Viljoen Bismarck ist ein Blend aus Shiraz, Cabernet Sauvignon, Pinotage und Petit Verdot. Mit mehr als 22 Monaten Reife in Barriques ist es ein komplexerer Wein, der etwas Zeit im Glas benötigt.

Charakteristik:

Ein opulenter, vollmundiger und doch eleganter Wein mit großer Komplexität


Ausbau:

Barrique gelagert und ungefiltert


Auszeichnungen

  • Catavinum World Wine & Spirits Competition Spain 2021: Great Gold
  • National Wine Challenge & Top 100 2021: Top 100
  • Challenge & Top 100 2021: Double Platinum
  • National Wine Challenge & Top 100 2021: Shiraz
  • Top 6 Shiraz Blends SA Challenge 2021: Great
  • Gold International Wine & Spirits Awards Spain 2021: Gold Veritas Awards

Rebsorte:

Shiraz 43 %, Pinotage 17 %, Cabernet Sauvignon 17 %, Grenache 6 %, Petit Verdot 4,5 %, Durif 9 %, Viognier 1,5%, Alicante Bouchet 2 %


Gaumen:

tiefe, dunkle schwarze Früchte, wie reife Maulbeere, Gewürze, Vanille und nur ein Hauch von weißem Pfeffer

Abgang:

Dieser Wein zeigt gut abgerundete, samtige Tannine mit einem lang anhaltenden Nachgeschmack.


Analyse

Vorbereitung des Weines:karaffieren
Lagerfähigkeit:8 – 10 Jahre
Alkoholgehalt:13,7% vol.
Restzucker:4,6 g/l
Gesamtsäure:5,6 g/l
Füllmenge:0.75l
Netto-Gewicht: 750 g

Durchschnittliche Nährwerte Pro 100g

- davon Zucker:4,6g
pH-Wert:3.5

Allergene:

  • Sulfite

Gastronomische Empfehlungen

Genießen Sie diesen Wein zu einem deftigen Ochsenschwanzeintopf, Wildpastete oder zu gegrilltem Peri-Peri-Huhn.

Filter


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