gorgo - Bardolino Chiaretto BIO DOC

Name: Bardolino Chiaretto BIO DOC
Produktart: Roséwein
Rebsorte:
Jahrgang: 2021
Winzer:
Herkunftsland: Italien
Region: Venetien
Ort des Gutes: Sommacampagna, Verona
Art.Nr: 104.380.74.013.5.1307
GTIN: 8028553000072
Auf Lager: Ja

9.00 /0.75l 12.00 /1l
*incl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten

anfragen

Selbstverständlich erhalten Sie unsere Artikel auch in unserem Weingeschäft!

Da es sich hier um einen Biowein handelt, ist er ausschließlich im Geschäft erhältlich!

Jahrgang und Abbildung können abweichen. Bitte beachten Sie unsere Hinweise im Impressum.

Produzententbeschreibung

gorgo - Bardolino Chiaretto BIO DOC
Azienda Agricola Gorgo

Als "Lago tedesco" bezeichnen viele Italiener - nicht immer schmeichelhaft - den bei deutschen Urlaubern so beliebten Gardasee. Man kann ja sagen was man will - aber unbestritten ist der Gardasee ein ungemein schönes Fleckchen Erde und deshalb hat er sich auch abseits des großen touristischen Rummels so ganz peu á peu zum Geheimtipp stiller Genießer entwickelt. Man muss nur kurz die eingetretenen Pfade verlassen, dann findet man zielsicher kleine, familiäre Hotels, feine und authentische Ristoranti und Trattorien und süd-östlich des Sees auch zunehmend aufstrebende Weingüter mit höchsten Qualitätsansprüchen. Noch ein wenig im Schatten des bereits sehr berühmten Lugana entwickelt sich vor allem der Custoza von einem echten Geheimtipp zu einem Star des Gardasee.

Neben einer rührigen Genossenschaft ist es vor allem das schmucke Familienweingut "GORGO", welches 1973 in der kleinen Ortschaft Custoza gegründet wurde und besondere Akzente setzt. Roberto Bricolo, Inhaber des Weingutes GORGO, hat hier sehr weitsichtig schon vor 40 Jahren sein Weingut gegründet und führt es noch heute - mit großer Unterstützung seiner Tochter Roberta.
Aus den anfänglichen 22 Hektar sind mittlerweile 60 Hektar geworden, die praktisch komplett im Anbaugebiet der Rebsorten „Bianco di Custoza“ und „Bardolino“ liegen.
Die Weinberge von "GORGO" liegen allesamt in den Regionen Bardolino und Custoza. Das Gleichgewicht zwischen Tradition und Innovation, viel Handarbeit und eine weitgehend biologische Wirtschaftsweise sind die herausstechenden Kennzeichen von Gorgo. Authentisch und sehr regionstypisch präsentieren sich die Weine, die qualitativ sowohl bei Custoza aber auch bei Bardolino, Pinot Grigio und vor allem mit dem überragenden Chardonnay sicherlich die Maßstäbe setzen.


Vinifizierung:

Die Trauben werden von Hand selektiv geerntet. Nach der Mazeration von 15-20 Stunden, folgt die alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks.


Ausbau:

Edelstahltank


Qualitätsstufe

DOC

Farbe:

brilliantes Rosa mit Kirschroten Reflexen

Rebsorte:

Corvina, Rondinella, Molinara

Eigenschaft:

trocken


Geruch:

Erfrischendes Bukett von frischen Himbeeren und Kirschen mit einem dezenten Blütenaroma

Geschmack:

Trocken, mit guter Struktur

Abgang:

fruchtigem Nachhall


Analyse

Trinktemperatur:9 °C
Lagerfähigkeit:3 Jahre
Alkoholgehalt:12,5% vol.
Restzucker:2,4 g/l
Gesamtsäure:5,9 g/l
Füllmenge:0.75l
Netto-Gewicht: 750 g

Allergene:

  • vegan

Gastronomische Empfehlungen

sommerlichen Salaten, Geflügel und Fisch


Weitere Artikel von: Azienda Agricola Gorgo

gorgo - Bardolino Chiaretto BIO DOC
gorgo Ca NOVA Rosso Veronese IGT

gorgo Ca NOVA Rosso Veronese IGT 2014

12.00 /0.75l 16.00 /1l
*incl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten

bestellen

gorgo - Bardolino Chiaretto BIO DOC
gorgo Custoza DOC

gorgo Custoza DOC 2022

10.00 /0.75l 13.33 /1l
*incl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten

anfragen

gorgo - Bardolino Chiaretto BIO DOC
gorgo Custoza San Michelin DOC

gorgo Custoza San Michelin DOC 2019

12.00 /0.75l 16.00 /1l
*incl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten

anfragen


Weitere Winzer aus der Region Venetien