Glenmorangie Nectar D'Or Sauternes Cask Finish

Name: Glenmorangie Nectar D'Or Sauternes Cask Finish
Produktart: Whiskys
Produzent:
Herkunftsland: Schottland
Region: Highlands
Ort der Destillerie: Tain
Art.Nr: 208.44.00.012.635.2040
GTIN: 5010494951837
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Produzententbeschreibung

Glenmorangie Nectar D'Or Sauternes Cask Finish
Glenmorangie Distillery

Seit dem Jahr 1843 stellt Glenmorangie "Single Malt Whisky" handwerklich her. Seit der Zeit also, als das Farmerpaar Anne und William Matheson ihren Träumen folgten und die "Glenmorangie Destillerie" gründeten. Ein Traum, den die Whiskymaker dieser Brennerei seit jeher weiterträumen, um an diesem besonderen Ort wundervolle Whiskys zu erschaffen.

Für das Unternehmen bedeutet Kreativität Gemeinschaft. Köstliche Whiskys zu komponieren heißt ein ständiger Blick auf die Brennblasen sowie die handwerklichen Fähigkeiten, die diese Brennerei über Generationen weitergegeben. Die Frauen und Männer von Glenmorangie kennen sich mit der Art der Whiskyherstellung des Hauses bestens aus.

Die Kupferbrennblasen, die die Brenenrei nutzt, sind die höchsten Brennblasen Schottlands. So hoch wie eine ausgewachsene Giraffe, bieten sie viel Raum, um diesen köstlichen Geschmack und feinste Aromen zu entwickeln.

Ungewöhnlich mineralienreich, verleiht das verwendete Quellwasser aus den Tarlogie Springs dem Whisky wunderbare fruchtige Noten. Ein Waldgebiet, dass sich im Besitz von Glenmorangie befindet, umschließt die Quellen, die von dem Unternehmen besonders geschützt wird.

Die Suche nach den besten Fässern zur Reifung der Whisky von Glenmorangie hört niemals auf. Meist nach speziellen Anforderungen gebunden, entwickeln die Fässer feinste Geschmacksprofile. In mehr als 100 Jahren Wachstum entwickeln Eichen unermessliche Aromen, die sie langsam und im Dunkel der Fässer an die Whiskys des Hauses weitergeben und das über Jahrzehnte.


Artikelbeschreibung

"Toll, französische Fässer zu sehen, die einen Whisky wirklich bereichern - so selten! Eine Übung in unerhört guter Lieblich-Trocken-Abstimmung." Hier ist es, in handverlesenen Wein-Barriques aus Sauternes, der berühmtesten und ältesten Südwein-Anbauregion Frankreichs, dass dieser Whisky seine reichhaltigen, würzigen und dessert-artigen Aromen entwickelt. Nicht kaltgefiltert für zusätzliches Aroma und Mundgefühl.

Fassreife: 12 Jahre


Auszeichnungen

  • IWSC 2017: Gold medal
  • SFWSC 2017: Double Gold Medal

Bouquet:

Limonen- und Orangenschale, Sultaninen und Datteln geben ein reichhaltiges, fruchtiges Aroma mit Anflügen eines betörenden Beigeschmacks von Kokosnuss und Muskat.

Gaumen:

Ingwer, Muskat und geröstete Mandeln bringen einen tiefen, wärmenden Geschmack, verwoben mit einer Mitte von süßlichem Zitronenbaiser und Honigwabe.

Abgang:

Langer und üppig süßer Abgang mit Zitronenschale, weißer Schokolade, Vanille und Spuren von Ingwer und Muskat.


Analyse

Lagerfähigkeit:360 Tage nach Anbruch
Alkoholgehalt:46% vol.
Füllmenge:0.7l
Netto-Gewicht: 700 g

Durchschnittliche Nährwerte Pro 100g

Energie:1053 kj
Brennwert:254 kcal

Gastronomische Empfehlungen

Nach dem Öffnen kühl und trocken lagern. Bei Raumtemperatur servieren.


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