Pierre Ferrand Reserve - 1er Cru du Cognac

Name:Pierre Ferrand Reserve - 1er Cru du Cognac
Artikelart:Cognac
Herkunftsland:Frankreich
Erzeuger:Pierre Ferrand
Region:Cognac Grande Champagne
Artikelnummer: 201.04.03.322

72,00 /0.70l 102,86 /1l
*incl. 19% MwSt.

*Jahrgang und Abbildung können abweichen. Bitte beachten Sie unsere Hinweise im Impressum.

Artikelbeschreibung

Der Cognac Pierre Ferrand Reserve lagerte zunächst in klassischen Cognac-Fässern und danach erfolgte eine zweite Reifung in Banuyls-Fässern. Diese alte Technik bringt einen einzigartigen Cognac hervor, der den großen Facettenreichtum des legendären Rancio Charentais hervorhebt.

Das Haus Pierre Ferrand gehört zu den besten und bedeutendsten Herstellern von Cognacs aus der Grande Champagne (nicht zu verwechseln mit der Champagne). Diese ist nicht nur eine der kleinsten, sondern gehört auch zu den besten Anbaugebieten der Cognacregion. Das Haus Ferrand verwendet zu 70% die Rebsorte Ugni Blanc und zu 30% die Rebsorte Colombard. Pierre Ferrand Reserve ist 2009 Gewinner der begehrten Golden Medaille des Beverage Testing Instituts.


Farbe:

leuchtendes Gold


Analyse

Alkoholgehalt:42,3 %vol.
Allergene:enthält Sulfite, mit Farbstoff

Gastromische Empfehlungen

Duft: Getrocknete Rosen mit feiner Vanille, kandierten Früchten und frisch gelesenen Trauben
Geschmack: Vollmundig mit einer exzellenten Balance, Vanille-, Zimt- und Nussaromen
Abgang: Reich und fein

Etwa 3% des gelagerten Cognacs entweicht jedes Jahr durch das Holz der Fässer als sogenannter Engelsanteil.


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