Capulet & Montague LTD Ferdinand's Saar Quince

Name: Capulet & Montague LTD Ferdinand's Saar Quince
Artikelart: Gin
Produzent: Capulet & Montague LTD
Region: Saar
Artikelnummer: 202.02.02.588

32,00 /0.50l 64,00 /1l
*incl. 19% MwSt.

*Jahrgang und Abbildung können abweichen. Bitte beachten Sie unsere Hinweise im Impressum.

Artikelbeschreibung

Basierend auf Ferdinand’s Saar Dry Gin, erhält der mit Riesling-Trauben infundierte Saar Quince seinen Namen vom königlich-preußischen Forstmeister Ferdinand Geltz, der auch geschichtsträchtiger Mitgründer des VDP Mosel-Saar-Ruwer war.

Selektiv handgelesene Riesling-Trauben des Weinguts Zilliken aus Schiefer-Steillagen der großen Lage Saarburger Rausch und über 30 fein abgestimmte Botanicals aus den Weinbergen und eigenem Anbau werden mit frisch geernteten hocharomatischen Birnenquitten, die direkt hinter der Brennerei wachsen, mazeriert. Diese „goldene Frucht der Saar“ gehört zu den ältesten Vertretern der Obstbaukultur und bildet die Basis unserer regionalen Hommage an den traditionellen Sloe Gin.


Charakteristik:

Dieser goldene Quince von der Saar ist das Sinnbild für die perfekte Balance zwischen Süße, Säure und Bitterkeit.


Analyse

Alkoholgehalt:30% vol.

Gastromische Empfehlungen

Dunkel und kühl lagern. Pur gut gekühlt oder mit Eis.


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