Whitley Neill

Name: Whitley Neill
Artikelart: Gin
Produzent: Whitley Neill Limited
Herkunftsland: England
Artikelnummer: 202.05.00.03.355

28,00 /0.7l 40,00 /1l
*incl. 19% MwSt.


Artikelbeschreibung

Verantwortlich für die Herstellung von Whitley Neill Dry Gin zeichnet Johnny Neill, ein direkter Nachkomme aus der legendären Destillateurfamilie Greenall Whitley.

Gebrannt wird der Gin von der Langley Distillery in einer über 100 Jahre alten Kupferbrennblase mit dem Namen „Constance“, was den hohen Stellenwert des Traditionsbewusstseins in dem Unternehmen zusätzlich unterstreicht. Einen Exotenstatus genießt der Whitley Neill aufgrund seiner eher ungewöhnlichen afrikanischen Botanicals.


Eigenschaft:

aromatisch, leicht, belebend und spritzig mit frischen und fruchtigen Facetten, angenehm trocken


Charakteristik:

Die innovative Verbindung der genannten afrikanischen Botanicals, vor allem mit dem Koriander und den Zitrusfrüchten verleiht dem von Aroma und Duft her bereits äußerst angenehmen Gin eine ausgesprochen florale und fruchtige Note. In der Nase präsent, ist sofort die Zitronenschale zusammen mit Wacholdernoten mit leicht pfeffriger Unterstützung.

Der Whitley Neill Dry Gin wirkt am Gaumen zunächst leicht erdig und dabei doch vollmundig. Im würzigen und komplexen Geschmack fallen dem geübten Kenner schon beim ersten Schluck das elegante Aroma und der sehr weiche Körper auf.

Der Abgang ist erstaunlich ausgeprägt, jedoch leicht, mild und sehr lang und erinnert stark an süßliche Zitrone. Auch dezente Anklänge an Vanille sind nicht von der Hand zu weisen.


Analyse

Alkoholgehalt:43% vol.
Allergene:ohne Konservierungsstoffe
Füllmenge:0.7 Liter

Gastronomische Empfehlungen

Nach dem Öffnen kühl und trocken lagern.