Etter Vieille Poire Williams «Barrique»

Name:Etter Vieille Poire Williams «Barrique»
Artikelart:Brand, Barrique Brände
Herkunftsland:Schweiz
Erzeuger:Etter Söhne AG
Ort des Gutes:Zug
Artikelnummer: 216.12.03.602

67,00 /0.70l 95,71 /1l
*incl. 19% MwSt.

*Jahrgang und Abbildung können abweichen. Bitte beachten Sie unsere Hinweise im Impressum.

Auszeichnungen

  • Distisuisse Goldauszeichnung 2013/2014: 92/100 Punkte

Artikelbeschreibung

Vieille Poire Williams – der Elegante aus sonnengereiften Walliser Williamsbirnen

Unser Vieille Poire Williams ist der perfekte Trinkgenuss für ganz spezielle Momente im Leben.

Auf der ganzen Welt gibt es nirgends derart schöne, fruchtige und aromatische Williamsbirnen wie im Wallis. Deshalb beziehen wir unsere Früchte bereits seit vielen Jahren bei denselben Produzenten. Sie garantieren für die Qualität der gelben, ausgereiften Birnen, die wir für unseren fruchtigen, blumigen Williamsbirnenbrand benötigen, um daraus den aromatischen, in Barriques gereiften Vieille Poire Williams herstellen zu können.

Der Mittellauf ist das Herzstück des Williamsbirnen-Destillates. Ein Teil wird in 50-Liter-Korbflaschen gelagert damit er zu sich findet und seine ganz spezielle Harmonie entwickeln kann. Der andere Teil wird in unseren aus französischer Eiche gefertigten 225-Liter-Barriques zur Reife gebracht. Um den idealen Zeitpunkt für die Assemblage der beiden Teile zu finden, stehen die Barriques während dieser Zeit unter ständiger Kontrolle. Jedes Holzfass wird einzeln degustiert und erst dann abgefüllt, wenn uns die Qualität voll und ganz überzeugt.

Mit 70 cl Etter Vieille Poire Williams geniessen Sie 11 Kilogramm beste Walliser Williamsbirnen in flüssiger Form. In unserem Produkt vereinen sich Holz und Frucht in ihrer schönsten Kombination. Überzeugen Sie sich selbst. Sie werden begeistert sein!

"Eau-de-vie" – das "Lebenswasser" war für die Familie Etter seit jeher Beruf und Berufung. Die Etters schätzen sich glücklich, bereits in der 4. Generation als unabhängiges Familienunternehmen mit Leidenschaft dieser Tradition Zukunft zu geben.


Eigenschaft:

sanft, aromareich, vollfruchtig


Charakteristik:

mild und harmonisch, mit feinen Holz- und Vanillenoten, zartfruchtig und fruchtsüsslich im Gaumen

rechtes Rhône Ufer „Rive droite“ des Wallis / Schweiz 11 kg vollreife Williams-Birnen für 70cl Inhalt. In Barrique und in 50-Liter-Korbflaschen.


Analyse

Lagerfähigkeit:3 bis 5 Jahre
Alkoholgehalt:40 %vol.

Gastromische Empfehlungen

Ein idealer Digestif, der ein gediegenes Essen durch seine Eleganz und grandiose Geschmacksharmonie hervorragend abrundet.

Kosten Sie diesen vollmundigen Fruchtbrand aus einem tulpenförmigen Glas, damit sich das Bouquet schön entfaltet und die Aromen konzentriert zum Vorschein kommen.


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