VAUX Blanc de Noirs

Name:VAUX Blanc de Noirs
Artikelart:Sekt
Herkunftsland:Deutschland
Jahrgang:2016
Erzeuger:Sektmanufaktur Schloss VAUX AG
Region:Rheingau
Artikelnummer: 108.02.04.122

16,00 /0.75l 21,33 /1l
*incl. 19% MwSt.

*Jahrgang und Abbildung können abweichen. Bitte beachten Sie unsere Hinweise im Impressum.

Auszeichnungen

  • Top 100 Weinwirtschaft Jahrgang 2012: 1. Platz
  • Meiningers Deutscher Jahrgang 2013: 90 Punkte
  • Falstaff Wein Guide Jahrgang 2014: 90 Punkte

Artikelbeschreibung

Als Blanc de Noirs wird ein aus roten Trauben weißgekelterter Wein, Sekt oder Champagner bezeichnet. Wie Weißwein unmittelbar nach der Lese gekeltert, bleibt den in den Beerenhäuten enthaltenen roten Farbstoffen keine Zeit, den Most intensiv zu färben. Der Blanc de Noirs Brut 2016 betont mit animierendem Farbspiel seine Herkunft von der Spätburgunder-Traube. Mit seinem Duft von feinem Backwerk und charmantem Waldbeeren-Aroma ist der neue Jahrgang ein rundum facettenreiches Sekterlebnis, delikat und elegant.


Charakteristik:

Mein Tipp: Mitternachtssekt bei Kerzenschein. Ein Muss für Burgunder-Freunde.

Delikate Frucht voll zarter Eleganz und animierendem Farbspiel. Waldbeeren-Aroma und Duft von feinem Backwerk. Ein rundum facettenreiches Sekterlebnis


Analyse

Alkoholgehalt:12,5 %vol.
Restzucker:6,4 g/l
Gesamtsäure:7,8 g/l

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