Fragolino Rosso

Name: Fragolino Rosso
Artikelart: Perlwein
Winzer: Masseria la Volpe S.R.L
Herkunftsland: Italien
Region: Abruzzen
Ort des Gutes: Corropoli
Artikelnummer: 111.03.00.04.2312
EAN-Code:8 009620 836466

5,00 /0.75l 6,67 /1l
*incl. 19% MwSt.


Artikelbeschreibung

Eine Spezialität aus dem Hause Masseria la Volpe ist der Fragolino, ein Frizzante, der traditionell zu 100% aus der Fragola-Rebe hergestellt wurde. Diese hat eine intensive Erdbeeraromatik, ist jedoch als Vitis Labrusca nicht für die Weinbereitung zugelassen. Des Weiteren wurde dieser Rebe auch eine berauschende Wirkung nachgesagt, ein weiterer Grund dafür, dass es den traditionellen Fragolino aus der Fragola-Traube nicht mehr gibt.
Daher besteht dieser Fragolino aus einer Assemblage von verschiedenen für die Weinbereitung zugelassenen Vitis Vinifera Rebsorten und wird durch fruchtige Erdbeeraromen ergänzt.


Farbe:

rubinrot

Rebsorte:

Cuvée verschiedener roter Trauben


Charakteristik:

frisches Bouquet mit fruchtigen Aromen von Sauerkirschen und Erdbeeren, lebendige Perlage, frische Säure und saftige Erdbeeren, leckere Fruchtsüße.

Ausbau: Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut


Analyse

Lagerfähigkeit:1 Jahr
Alkoholgehalt:10% vol.
Restzucker:69,24 g/l
Gesamtsäure:5,78 g/l
Füllmenge:0.75 Liter
Netto-Gewicht: 750 g

Gastronomische Empfehlungen

sehr harmonisch zu süßen oder fruchtigen Desserts

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