Lambrusco Grasparossa DOC

Name: Lambrusco Grasparossa DOC
Produktart: Frizzante
Winzer: Cantina Puianello
Herkunftsland: Italien
Region: Emilia-Romagna
Ort des Gutes: Puianello RE
Art.Nr: 227.380.00.013.145
EAN-Code:8027625004062

7.50 /0.75l 10.00 /1l
*incl. 19% MwSt.

*Jahrgang und Abbildung können abweichen. Bitte beachten Sie unsere Hinweise im Impressum.

Weingutbeschreibung

Die besten Weinberge der Welt zu kultivieren, das war der Leitgedanke warum 5 Weinbauer im Jahre 1938 Cantina Puianello ins Leben riefen. Heute ist die Anzahl der Mitglieder auf annähernd 400 gewachsen. Trotz einer bewirtschafteten Fläche von 436 Hektar besteht der Grundsatz nur herausragende Qualitäten zu erzeugen. Aus einem Hektar entstehen nur etwa 3000 Flaschen.

Der trocken ausgebaute Lambrusco Grasparossa, aus der Subregion Grasparossa, ist ein sehr eleganter Vertreter eines Lambrusco, während der Lambrusco Primabolla, aus der Subregion Reggiano, eine verspielte, restsüße Variante darstellt.
Beide leben ihre Typizität, die sie den geringen Erträgen zu verdanken haben. Sie vermitteln Vergnügen, Lebendigkeit und Harmonie.


Auszeichnungen

  • Jancis Robinson: 16 Punkte
  • Versand: 16 Punkte
  • Wine Enthusiast: 84 Punkte

Charakteristik:

feine, glitzernde Perlage mit jugendlich frischen Aromen von herber Heidelbeere, Sauerkirsche sowie feine erdige Noten, elegant und erfrischend trocken, tonische Tannine


Ausbau:

Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut


Farbe:

leuchtendes Rubinrot

Rebsorte:

Lambrusco Grasparossa


Analyse

Lagerfähigkeit:2 Jahre
Alkoholgehalt:11% vol.
Füllmenge:0.75l
Netto-Gewicht: 750 g

Gastronomische Empfehlungen

Aperitif, Vorspeisen wie "Antipasti Misti" oder "Tapas", Nudelgerichte mit Tomatensoßen, zarte Gerichte von Schwein und Rind (gekochtes Fleisch, Pfannengerichte, Fleisch in hellen Soßen), Hartkäse


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Lambrusco Primabolla Amabile DOC

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