Glenkinchie Distillery

1837: John & George Rate werden als Lizenzinhaber für die Glenkinchie Distillery registriert, die wahrscheinlich dieselbe Einrichtung unter einem neuen Namen ist. Die Brennerei wird im Jahre 1853 an einen Landwirt verkauft, der die Produktion beendet und die Brennerei in ein Sägewerk verwandelt. A consortium of brewers, blenders and wine merchants set up Glen Kinchie Distillery Co. and revive the distillery in 1880. In 1914 wird Glenkinchie und vier andere Lowland-Brennereien haben das einflussreiche Unternehmen Scottish Malt Distillers gegründet. Im Gegensatz zu den meisten seiner Zeitgenossen gelingt es Glenkinchie, während des gesamten Krieges 1939 in Produktion zu bleiben. Die traditionellen Bodenmalze wurden 1968 geschlossen, wie bei vielen Malt Whisky-Brennereien zu dieser Zeit, und Glenkinchie verwandelt seine alten Bodenmalze in ein Destillationsmuseum.

Quelle: www.malts.com Glenkinchie Distillery