Nonino Grappa Il Sauvignon

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Nonino Distillatori S.r.l. – Nonino Grappa Il Sauvignon

Produktart:	Grappe
Jahrgang:	N/A
Qualitätsstufe	itl.: Acquavite d’Uva (Traubendestillat)
Herkunftsland:	Italien
Region:	Friaul
SKU:	203.800.00.0070.0140.1768
GTIN:	8000140131505

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Produzententbeschreibung

Nonino Grappa Il Sauvignon — Nonino Distillatori S.r.l.

Nonino Distillatori S.r.l.

Das ist die absolute Aristokratie der italienischen Destillationskunst!

Nonino hat 1973 die Welt der Grappa revolutioniert, indem sie den ersten „Monovitigno“ (reinsortigen Grappa) auf den Markt brachten.

Grappa ist das älteste und traditionsreichste Destillat Norditaliens. Gewonnen wird Grappa aus Trester, der bei der Traubenkelterung als fester Reststoff übrig bleibt.

1. Dezember 1973 – Unter Wahrung der Tradition revolutionieren Benito und Giannola Nonino die Produktionsweise und die Präsentation des Grappa in Italien und weltweit. Sie erfinden den ersten reinsortigen Grappa Monovitigno® Nonino, indem sie den Trester der Picolit Traube separat destillieren. Der Erfolg ist so groß, dass in- und ausländische Destillateure dem Nonino Modell folgen.

Artikelbeschreibung:

ÙE ist ein Traubendestillat bei dem die Schale, der Saft und das Fruchtfleisch der im ganzen, vergorenen Traube für die Herstellung verwendet wird. Durch den hohen Saftanteil ist der Traubenbrand besonders elegant und besticht durch seinen sortentypischen Aromen. Die Familie Nonino bekam 1984 als erste Destillerie die offizielle Genehmigung der italienischen Regierung einen Traubenbrand herzustellen.

Diskontinuierliche Destillation mit Abtrennung des Vor- und Nachlaufs, in exklusiven Dampfbrennkolben aus Kupfer.

Selektion von Malvasia Trauben. Frisch, kristallin, leicht aromatisch.