Das ist die absolute Aristokratie der italienischen Destillationskunst!
Nonino hat 1973 die Welt der Grappa revolutioniert, indem sie den ersten „Monovitigno“ (reinsortigen Grappa) auf den Markt brachten.
Grappa ist das älteste und traditionsreichste Destillat Norditaliens. Gewonnen wird Grappa aus Trester, der bei der Traubenkelterung als fester Reststoff übrig bleibt.
1. Dezember 1973 – Unter Wahrung der Tradition revolutionieren Benito und Giannola Nonino die Produktionsweise und die Präsentation des Grappa in Italien und weltweit. Sie erfinden den ersten reinsortigen Grappa Monovitigno® Nonino, indem sie den Trester der Picolit Traube separat destillieren. Der Erfolg ist so groß, dass in- und ausländische Destillateure dem Nonino Modell folgen.
