Apulien ist eine süditalienische Region, die den Absatz des italienischen "Stiefels" bildet und bekannt ist für ihre Hügelorte mit weiß getünchten Häusern, das jahrhundertealte Ackerland und die Hunderte Kilometer lange Küste am Mittelmeer. Die Hauptstadt Bari ist eine lebhafte Hafen- und Universitätsstadt. Lecce gilt aufgrund seiner barocken Architektur als "Florenz des Südens".
In Apulien entstehen über 60 Prozent Rotweine und insbesondere im deutschsprachigen Raum sind diese gefälligen, fruchtbetonten, aber dennoch kräftigen Weine besonders populär.