Terlan Kellerei
Terlan Terlaner DOC
| Produktart: | Weißwein |
|---|---|
| Rebsorte: | |
| Jahrgang: | 2023 |
| Qualitätsstufe | DOC |
| Winzer: | Terlan Kellerei |
| Marke | Terlan |
| Herkunftsland: | Italien |
| Region: | Südtirol |
| Ort des Gutes: | Terlan Südtirol |
| Art.Nr: | 102.380.77.013.118.1693 |
| GTIN: | 8021507731602 8021507731602 |
| Auf Lager: | Ja |
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Winzerbeschreibung
Terlan Kellerei
Gegründet im Jahr 1893, zählt die Kellerei Terlan zu den ältesten Kellereien Südtirols. Erfahrung, viel Gespür und besonders das einzigartige Mikroklima des renomierten Anbaugebietes St. Magdalena prägen den unverwechselbaren Charakter dieses Weines.
"Einst spielte der St. Magdalener, eine traditionelle Cuvée aus den beiden autochthonen Rebsorten Vernatsch und Lagrein, nicht nur eine sehr wichtige Rolle im Südtiroler Weinbau sondern zählt zu den bekanntesten italienischen Rotweinen. Aber auch heute hat dieser fein fruchtige und charakteristisch-stilvolle Rotwein, der nach dem Anbaugebiet um das Weindorf St. Magdalena benannt ist, viele Liebhaber und wird von so manchem Genießer derzeit neu entdeckt." (Rudi Kofler)
Der Cantina Terlan Lagrein Riserva Gries stammt aus einer klassischen Lagreinlage bei Bozen. Die Trauben für diesen granatroten Einzellagenwein bringen einen Wein mit intensiven Noten von Bitterschokodade und Veilchen hervor. Der Cantina Terlan Lagrein Riserva Gries wurde in großen Holzfässern und im Barrique gereift. So beeindruckt der Cantina Terlan Lagrein Riserva Gries durch seinen äußerst samtigen und angenehm nachhaltigen Geschmack.
Charakteristik:
Diese Cuvée präsentiert sich hellgelb in der Farbe mit grünlichen Reflexen. Sie besticht durch einen blumigen und fruchtigen Duft mit Anklängen von tropischen Früchten und Äpfeln. Erkennen lässt sich zudem eine zarte Hefenote, die diesen kräftigen und harmonischen Terlaner wunderbar abrundet.
Artikelbeschreibung:
Diese Cuvée präsentiert sich hellgelb in der Farbe mit grünlichen Reflexen. Sie besticht durch einen blumigen und fruchtigen Duft mit Anklängen von tropischen Früchten und Äpfeln. Erkennen lässt sich zudem eine zarte Hefenote, die diesen kräftigen und harmonischen Terlaner wunderbar abrundet.
Reifegrad: Genießen und Lagerungsfähig
Auszeichnungen
- Guida essenziale (Jg. 13): I Vini d'Italia: 93 Pkt
- James Suckling (Jg. 16): 93 Pkt.
- Gambero Rosso (Jg. 16): 2 Gläser
- Wine Spectator (Jg. 16): 90 Pkt.
- Falstaff (Jg. 16): 91 Pkt.
- Falstaff (Jg 2021): 92 Punkte
Vinifizierung:
Es wurde Traubenmaterial verarbeitet, das seither nur in der Vorberg-, Kreuth- und Winklproduktion Verwendung fand. Dadurch wird der Terlaner Classico zu einem Lagenwein. Die Gärung erfolgte bei kontrollierter Temperatur im Edelstahlbehälter, Lagerung und Reife auf der Feinhefe für 5-7 Monate zu 80% im Edelstahlbehälter und zu 20% im großen Holzfass.
Farbe:
weiß
Rebsorte:
60% Weißburgunder, 30% Chardonnay, 10% Sauvignon
Analyse
| Trinktemperatur: | 10 - 12 °C |
|---|---|
| Lagerfähigkeit: | ca. 5 Jahre |
| Alkoholgehalt: | 13,5% vol. |
| Restzucker: | 1,1 g/l |
| Gesamtsäure: | 5,9 g/l |
| Füllmenge: | 0.75l |
| Netto-Gewicht: | 750 g |
Durchschnittliche Nährwerte Pro 100ml
| - davon Zucker: | 1,2g |
|---|
Allergene:
Gastronomische Empfehlungen
Ideal zu Vorspeisen und Gemüse in Sahnesauce.
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