Cantine Francesco Minini S.p.a.
Lugana DOC D.O.C. ital.: Denominazione di Origine Controllata
| Produktart: | Weißwein |
|---|---|
| Rebsorte: | |
| Jahrgang: | 2024 |
| Qualitätsstufe | D.O.C. ital.: Denominazione di Origine Controllata |
| Winzer: | Cantine Francesco Minini S.p.a. |
| Marke | Minini |
| Herkunftsland: | Italien |
| Region: | Lombardei |
| Ort des Gutes: | Verolanuova (BS) |
| Art.Nr: | 102.380.78.013.97.2386 |
| GTIN: | 8003969011171 8003969011171 |
| Auf Lager: | Ja |
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Winzerbeschreibung
Cantine Francesco Minini S.p.a.
Toskana: Das Synonym für eine grüne Hügellandschaft mit Olivenhainen, Zedern und natürlich Weinbergen im nordwestlichen Teil Mittelitaliens, wo die Sangiovese-Traube ihre weiteste Verbreitung Italiens findet. Von hier kommt Poggio delle Faine.
Die rote Cuvée aus 80% Sangiovese und 20% Cabernet Sauvignon misst sich mit den großen Super Toskanern dieser Region. Der Wein stammt aus Rebanlagen, die in Höhen zwischen 200 und 400 m vorwiegend nach Süden exponiert sind. Durch die intensive Sonneneinstrahlung und die kühlenden Winde entstehen besonders saftige, extraktreiche Trauben. Der Rotwein reift für ein Jahr in französischen Barriques. Das Resultat ist beeindruckend: Ein körperreicher, schon trinkfertiger Wein mit komplexen Anlagen und satten Aromen.
Ein Super-Toskaner zu einem kleinen Preis, der 2008 zum Wein des Jahre gekürt wurde, 2010 zum zweitbesten Wein des Jahres und 2012 auf Platz 3 unter Top 100-Weinen des Jahres gewählt wurde. (Meininger Verlag)
Das weiße Pendant, Poggio Bianco, ist ein sortenreiner Chardonnay, der kurze Zeit im Barrique gelagert wurde und sich durch eine faszinierende Vielfältigkeit auszeichnet.
Artikelbeschreibung:
Der Lugana DOC von Mario Minini wird aus der Rebsorte Trebbiano di Lugana (auch bekannt als Turbiana) hergestellt, die in der Region um den Gardasee heimisch ist. Nach der schonenden Pressung erfolgt die Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, um die frischen und fruchtigen Aromen zu bewahren. Anschließend reift der Wein für eine kurze Zeit auf der Feinhefe, was ihm zusätzliche Komplexität und eine angenehme Textur verleiht. Dieses Verfahren betont die typischen Zitrusnoten, die dezente Mineralität und die harmonische Balance des Weins, wodurch der charakteristische Stil des Lugana DOC zum Ausdruck kommt.
Farbe:
hellen Strohgelb mit grünlichen Reflexen
Rebsorte:
Trebbiano di Lugana
Bouquet:
im Duft Aromen von gelbem Apfel, reifer Birne und einem Hauch von Aprikose
Gaumen:
am Gaumen fruchtig und frisch mit zarter Cremigkeit und feinen Zitrusnoten
Abgang:
lebendiges, harmonisches Finale, das pure Trinkfreude verspricht
Analyse
| Alkoholgehalt: | 13% vol. |
|---|---|
| Restzucker: | 6,1 g/l |
| Brennwert KJ (kcal): | 319 kcal |
| Gesamtsäure: | 6 g/l |
| Füllmenge: | 0.75l |
| Netto-Gewicht: | 750 g |
Durchschnittliche Nährwerte Pro 100ml
| Energie (kj): | 77 kj |
|---|---|
| Brennwert KJ (kcal) | 319 kcal |
| - davon Zucker: | 6,1g |
Allergene:
Gastronomische Empfehlungen
Perfekte Begleiter für diesen frischen Weißwein sind feine Fischgerichte wie ein zartes Zanderfilet mit Zitronenbutter oder cremiges Risotto mit grünem Spargel und Parmesan. Seine feine Säure und Mineralität harmonieren besonders gut mit leichten, frischen Speisen.
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Governo Toscano
Produktart:
Jahrgang:
2021
Land:
Region:
Rebsorte:
- Sangiovese
Kurzbeschreibung:
Diese Rarität ist auf Grund ihrer Herstellung sehr körperreich, voll und kräftig.
€ 13.00
/0.75l
17.33 /1l
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Cantine Francesco Minini S.p.a.
Poggio delle Faine Rosso
Produktart:
Jahrgang:
2015
Land:
Region:
Rebsorte:
- Sangiovese,
- Cabernet Sauvignon
Kurzbeschreibung:
Konzentriertes Bouquet, viel frisches vanilliges Holz vermählt sich mit angenehm warmer und schmeichelnder Frucht, Leder und Anklänge von Schokolade und Kaffee
€ 13.00
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